第48章 出發甕城
魏老太太聽著，吃著軟糯又有濃鬱奶香的蛋糕，很是讚同地點點頭，待會兒她再去村長家買羊奶，她們多做一點！
等魏大郎她們都迴來後，吃了魏夏做的蛋糕，也是喜歡得很，一大鍋蛋糕都快吃完了，魏老大也給大壯她們留了一份，明天早上帶過去給她們，羊奶對懷孕的婦人有好處，大壯媳婦可以多吃。
見她們都這麽愛吃，魏夏打算到了晚上，就做個四大鍋，她們帶上三大鍋蛋糕，剩下一鍋留給魏大郎她們吃。
等吃完了晚飯後，魏老爹和魏老大他們去了田地，莊稼就得時刻盯著，魏老太太就和李氏準備行囊。
魏夏就和魏大郎幾個孩子準備吃的，她先教魏老大做了一鍋蛋糕，給他示範了一遍，魏安和魏秋之前幫著魏夏做過，有他們幫著魏大郎，就快很多。
“對，蛋黃糊攪動這個黏糊度就可以了！”
“好，那俺就弄蛋白霜。”
“嗯！”
魏大郎很有天賦，看著魏夏做一遍，就有模有樣，魏夏交給他訣竅，見他掌握得特別好，就將蛋糕交給魏大郎。
早上醃製的肉也好了，魏夏要做豬肉脯了，將顏色明顯變深的豬肉從冰水裏搬出來。
魏夏摸著盒子都覺得冷，又感慨深山上的冰潭可不就是冰箱了嘛？瞧著冰凍的效果，那比冰箱都要好啊！
上迴帶迴的水，魏夏就覺得可以在家裏引一個小水潭，專門用來冰凍食物，魏老爹聽著可以，就在後院找了一個活水流通大的地上挖了一個小池子。
魏老太太就去深山挑了一擔水迴來，在他們後院就做了一個小水池，水雖然不能喝，但可以來冰凍食物。
魏夏的鹵肉就冰得特別好！
“二哥哥，這些全部放入鍋底就成。”
這麽多豬肉魏夏一個人是搬不動的，魏二郎就幫著魏夏，將豬肉全部放入鍋中後，又聽著魏夏的話，把醃製的鹵汁都一起倒進去，又加入適量的清水將肉浸沒就可以了
“安安，多加點柴火，這一鍋得大火煮，等水開了，就小火慢燉。”
“好，阿姐！”
魏安燒火已經能熟練掌握火候了，能一起負責兩個鍋，而且還是不同的火候，魏夏真心覺得這一家子都是聰慧人！
燉肉起碼要半個時辰，魏夏等魏老爹迴來，笑嘻嘻地端著橙汁過去，“阿爺喝水！”
魏老爹笑著誇了句乖，又揉著魏夏的小腦袋，笑著問，“可是有什麽事情讓阿爺做？”
“阿爺，我想要一個大箱子裝吃的。”
魏夏拿著石頭，在泥土地上畫出了簡單的構造，這麽多吃的，得要一個箱子。
她知道這個時代沒有行李箱一說，包裹包裹，布包的就是包裹，但這麽多吃的放在布包裏就不方便了。
“行，咱們院子後麵就有個小叢林，有藤曼，還有野生竹子都長出來了，待會兒阿爺就去砍幾棵，先做著看看。”
“好！”
魏夏再跟魏老爹說了食盒箱子的事情，又去了廚房，不過一會兒肉香混著奶香充溢著整個廚房。
她真是太喜歡這個香氣了。
“肉燉好了！”
“好，我來出鍋。”
魏二郎立即過來將滿滿一大鍋的肉裝盆，又見魏夏抱著食用油過來說，“先塗油鎖住水分。”
“好！”
魏二郎按照魏夏的吩咐將肉都塗上了食用油，又搬著去後院的小冰池，雖然小，但冰這些肉太足夠了。
“先冰凍一會兒，等肉涼透變硬，鹵肉幹就做好了。”
雖然不能跟前世吃過的豬肉脯相比，但灑上芝麻後的豬肉幹也會香脆可口！
“哇，大哥哥你真是太厲害了！”
等魏夏他們再進廚房，就見魏大郎已經做好了一大鍋的蛋糕，瞧著成色，魏夏都覺得比自己做得還要漂亮。
她大哥哥真是太有天賦了！
“嘿嘿，都是阿夏你教的好！”
魏大郎將蛋糕出鍋，又按照魏夏說的那樣，將蛋糕切好放入食盒裏。
大家忙活了好久，等東西都做好了，這才去睡覺，這兩天魏夏本來想睡懶覺的，但是之前早起習慣了。
而且在鄉下，也睡不得懶覺，魏夏就跟平常一樣起來，老三媳婦要去麵鋪，鍋裏給他們留了各種早點。
李氏見魏夏醒了，打了熱水讓她洗臉，去吃早點，她則是挑著水桶去河邊洗衣服。
魏老爹和魏老二早就起來去田地了，他要去甕城一個月，家裏的田地都隻能交給魏老二，他得多交代一點。
三郎四郎都去上學了，魏秋和魏安去麵鋪幫忙，魏春要去甕城的，所以留在家裏打包行禮，明天一早就得去甕城呢。
魏夏吃著早點，又跟魏二郎在屋子裏讀書寫字，原主認識的字還是很多的，但學無止境嘛。
“阿夏的字越來越好看了。”
“嘿嘿，我閑來無事就在地麵上練字。”
“阿夏可真勤奮。”
魏二郎看著魏夏的字，可比他的同窗寫得漂亮多了，而且他就教了一遍，他妹妹果然聰慧。
“等你把這一本書讀完了，我再教你其他的。”
“嗯。”
幸好原主確實聰明，有了基礎，她就順著原主的記憶讀書，輕鬆不少，主要是魏二郎很會教。
“二哥哥，太陽都老高了，咱們把馬蹄粉曬幹。”
“好。”
靜置的馬蹄粉放了一個晚上也好了，將最上麵的一層水倒掉，下麵白白的澱粉就是馬蹄粉了。
魏二郎幫著魏夏將馬蹄粉鏟出來，又搓散放在白布上，搬著桌子來院子裏，又正對著太陽，將馬蹄粉放在桌子上曬幹。
魏夏就準備做橙汁千層糕，現在他們家的橙子樹都成熟了，特別香甜，他們去果林裏摘了兩桶橘子迴來，又坐著剝橙子，取出果肉又擠出橙汁。
等兩人都擠完了，馬蹄粉在烈日下也幹了，魏夏就裝盒放好，取出適量的馬蹄粉倒入橙汁裏麵，攪拌至沒有顆粒。
魏夏又取出兩大勺倒入裝著沸水的容器裏燙熟成藕粉狀，又倒入攪拌好的馬蹄橙汁粉攪拌均勻，就是熟漿，用在第一層。
第二層魏夏就準備了羊奶加入馬蹄粉攪拌，加入糖漿調節甜味。
都準備好了之後，就可以放入蒸籠裏蒸熟，第一層就是橙汁馬蹄粉，等軟硬度差不多了，再加入羊奶馬蹄粉，第三層又是橙汁馬蹄粉，這樣慢慢往上疊加，若是有椰奶會更加香甜。
魏夏看著六層黃白相間的橙汁馬蹄千層糕，很是滿意，比她想象的成果還要漂亮！
點心也就做得差不多了，明天就可以帶著去甕城了！
(本章完)
魏老太太聽著，吃著軟糯又有濃鬱奶香的蛋糕，很是讚同地點點頭，待會兒她再去村長家買羊奶，她們多做一點！
等魏大郎她們都迴來後，吃了魏夏做的蛋糕，也是喜歡得很，一大鍋蛋糕都快吃完了，魏老大也給大壯她們留了一份，明天早上帶過去給她們，羊奶對懷孕的婦人有好處，大壯媳婦可以多吃。
見她們都這麽愛吃，魏夏打算到了晚上，就做個四大鍋，她們帶上三大鍋蛋糕，剩下一鍋留給魏大郎她們吃。
等吃完了晚飯後，魏老爹和魏老大他們去了田地，莊稼就得時刻盯著，魏老太太就和李氏準備行囊。
魏夏就和魏大郎幾個孩子準備吃的，她先教魏老大做了一鍋蛋糕，給他示範了一遍，魏安和魏秋之前幫著魏夏做過，有他們幫著魏大郎，就快很多。
“對，蛋黃糊攪動這個黏糊度就可以了！”
“好，那俺就弄蛋白霜。”
“嗯！”
魏大郎很有天賦，看著魏夏做一遍，就有模有樣，魏夏交給他訣竅，見他掌握得特別好，就將蛋糕交給魏大郎。
早上醃製的肉也好了，魏夏要做豬肉脯了，將顏色明顯變深的豬肉從冰水裏搬出來。
魏夏摸著盒子都覺得冷，又感慨深山上的冰潭可不就是冰箱了嘛？瞧著冰凍的效果，那比冰箱都要好啊！
上迴帶迴的水，魏夏就覺得可以在家裏引一個小水潭，專門用來冰凍食物，魏老爹聽著可以，就在後院找了一個活水流通大的地上挖了一個小池子。
魏老太太就去深山挑了一擔水迴來，在他們後院就做了一個小水池，水雖然不能喝，但可以來冰凍食物。
魏夏的鹵肉就冰得特別好！
“二哥哥，這些全部放入鍋底就成。”
這麽多豬肉魏夏一個人是搬不動的，魏二郎就幫著魏夏，將豬肉全部放入鍋中後，又聽著魏夏的話，把醃製的鹵汁都一起倒進去，又加入適量的清水將肉浸沒就可以了
“安安，多加點柴火，這一鍋得大火煮，等水開了，就小火慢燉。”
“好，阿姐！”
魏安燒火已經能熟練掌握火候了，能一起負責兩個鍋，而且還是不同的火候，魏夏真心覺得這一家子都是聰慧人！
燉肉起碼要半個時辰，魏夏等魏老爹迴來，笑嘻嘻地端著橙汁過去，“阿爺喝水！”
魏老爹笑著誇了句乖，又揉著魏夏的小腦袋，笑著問，“可是有什麽事情讓阿爺做？”
“阿爺，我想要一個大箱子裝吃的。”
魏夏拿著石頭，在泥土地上畫出了簡單的構造，這麽多吃的，得要一個箱子。
她知道這個時代沒有行李箱一說，包裹包裹，布包的就是包裹，但這麽多吃的放在布包裏就不方便了。
“行，咱們院子後麵就有個小叢林，有藤曼，還有野生竹子都長出來了，待會兒阿爺就去砍幾棵，先做著看看。”
“好！”
魏夏再跟魏老爹說了食盒箱子的事情，又去了廚房，不過一會兒肉香混著奶香充溢著整個廚房。
她真是太喜歡這個香氣了。
“肉燉好了！”
“好，我來出鍋。”
魏二郎立即過來將滿滿一大鍋的肉裝盆，又見魏夏抱著食用油過來說，“先塗油鎖住水分。”
“好！”
魏二郎按照魏夏的吩咐將肉都塗上了食用油，又搬著去後院的小冰池，雖然小，但冰這些肉太足夠了。
“先冰凍一會兒，等肉涼透變硬，鹵肉幹就做好了。”
雖然不能跟前世吃過的豬肉脯相比，但灑上芝麻後的豬肉幹也會香脆可口！
“哇，大哥哥你真是太厲害了！”
等魏夏他們再進廚房，就見魏大郎已經做好了一大鍋的蛋糕，瞧著成色，魏夏都覺得比自己做得還要漂亮。
她大哥哥真是太有天賦了！
“嘿嘿，都是阿夏你教的好！”
魏大郎將蛋糕出鍋，又按照魏夏說的那樣，將蛋糕切好放入食盒裏。
大家忙活了好久，等東西都做好了，這才去睡覺，這兩天魏夏本來想睡懶覺的，但是之前早起習慣了。
而且在鄉下，也睡不得懶覺，魏夏就跟平常一樣起來，老三媳婦要去麵鋪，鍋裏給他們留了各種早點。
李氏見魏夏醒了，打了熱水讓她洗臉，去吃早點，她則是挑著水桶去河邊洗衣服。
魏老爹和魏老二早就起來去田地了，他要去甕城一個月，家裏的田地都隻能交給魏老二，他得多交代一點。
三郎四郎都去上學了，魏秋和魏安去麵鋪幫忙，魏春要去甕城的，所以留在家裏打包行禮，明天一早就得去甕城呢。
魏夏吃著早點，又跟魏二郎在屋子裏讀書寫字，原主認識的字還是很多的，但學無止境嘛。
“阿夏的字越來越好看了。”
“嘿嘿，我閑來無事就在地麵上練字。”
“阿夏可真勤奮。”
魏二郎看著魏夏的字，可比他的同窗寫得漂亮多了，而且他就教了一遍，他妹妹果然聰慧。
“等你把這一本書讀完了，我再教你其他的。”
“嗯。”
幸好原主確實聰明，有了基礎，她就順著原主的記憶讀書，輕鬆不少，主要是魏二郎很會教。
“二哥哥，太陽都老高了，咱們把馬蹄粉曬幹。”
“好。”
靜置的馬蹄粉放了一個晚上也好了，將最上麵的一層水倒掉，下麵白白的澱粉就是馬蹄粉了。
魏二郎幫著魏夏將馬蹄粉鏟出來，又搓散放在白布上，搬著桌子來院子裏，又正對著太陽，將馬蹄粉放在桌子上曬幹。
魏夏就準備做橙汁千層糕，現在他們家的橙子樹都成熟了，特別香甜，他們去果林裏摘了兩桶橘子迴來，又坐著剝橙子，取出果肉又擠出橙汁。
等兩人都擠完了，馬蹄粉在烈日下也幹了，魏夏就裝盒放好，取出適量的馬蹄粉倒入橙汁裏麵，攪拌至沒有顆粒。
魏夏又取出兩大勺倒入裝著沸水的容器裏燙熟成藕粉狀，又倒入攪拌好的馬蹄橙汁粉攪拌均勻，就是熟漿，用在第一層。
第二層魏夏就準備了羊奶加入馬蹄粉攪拌，加入糖漿調節甜味。
都準備好了之後，就可以放入蒸籠裏蒸熟，第一層就是橙汁馬蹄粉，等軟硬度差不多了，再加入羊奶馬蹄粉，第三層又是橙汁馬蹄粉，這樣慢慢往上疊加，若是有椰奶會更加香甜。
魏夏看著六層黃白相間的橙汁馬蹄千層糕，很是滿意，比她想象的成果還要漂亮！
點心也就做得差不多了，明天就可以帶著去甕城了！
(本章完)