第256章 竟是是女將軍


    魏夏一聽,當即好奇地看向白二爺,就聽他說,“這兩位的身份還旗鼓相當,且都同世子有點關係。”


    咿,跟世子有關係?


    “嗯,上迴阿夏丫頭不是和世子一起迴的平城,這兩位來平城,皆是因為世子。”


    白二爺見魏夏驚訝,就同她說,“這第一位貴客就是來見世子的,但是很不巧,等他到的時候,世子已經離開了。”


    “這位貴客來咱們平城就是坐我們白家的船,算著時間,他應該在平城待了四五天的。”


    來見世子他們的?


    那必然也不是什麽普通身份了。


    隻是倒也不巧,給錯過了。


    魏夏心中想著,就更加詫異那人的身份了,“白二爺,這位貴客是何身份呀?”


    世子他們都認識了,還有什麽貴客的身份是不能同阿夏丫頭說的?


    白二爺當即就同魏夏說,“這位貴客就是聊城刺史府的公子,他可是自幼隨父征戰,武功了得。”


    “這齊王不是攻打聊城嘛,若非有刺史府的兵守著,早就被齊王給攻破了。”


    “這位公子,可是了不得的將才呢。”


    竟然是聊城刺史府的公子!


    魏夏驚了一下,又眨巴眨巴眼睛,一時有些困惑,世子說聊城的戰局已經穩下來了,齊王也退兵了。


    那聊城刺史府的公子為什麽來找世子?


    若是有什麽急事,飛鴿傳書不是應該更好,為什麽要特意來一趟平城?


    不過這些她詫異歸詫異,倒也不會去深想。


    魏夏便好奇地問,“那第二位貴客呢?”


    白二爺說起第二位,還帶上了敬佩,看向魏夏說,“這第二位是悅城刺史府的千金,年不過十七,卻是英姿颯爽的女將軍。”


    “哇,女將軍啊!”,魏夏驚訝,她在平城好像沒有聽說刺史府的千金也在,當然她也沒有問過世子。


    “可不是,悅城刺史大人的兒女個個都是戰場上的將才,尤其是吳小姐,雖為女兒身,卻武功高強。”


    白二爺最為佩服這樣的女子了,“女子雖不能為官,她也沒有封號,但在悅城,也是為人稱讚的。”


    魏夏也敬佩女將軍,聽著心中也蠻好奇的,不過眼下做飯要緊。


    “那兩位貴客可有什麽特別的喜好?我可需要在美食上注意什麽?”


    白二爺見魏夏隻是好奇一瞬,就專注她自己的事情,不多問其他的,讚賞地看向她,直接迴答說。


    “吳刺史府的小姐沒有什麽忌口的,隻要是美食就成。”


    “但聊城少將軍的隨從說了,他不吃辛辣之物,還有腥味之物,像羊肉牛肉這些,也不吃。”


    “嗯,我知道做什麽吃的。”,魏夏點頭,不吃辛辣之物,大概是有傷在身,需要忌口。


    不喜歡腥味,這倒也是,聊城海域多,牛羊這些吃不慣口。


    “我先定下少將軍的食物,其餘人就好準備了。”


    “行!”


    白二爺見魏夏在挑選食物,但不往螃蟹蝦子那邊去,想了想說,“那咱們就做螃蟹蝦子這些,聊城四處都是海,他們肯定習慣吃海鮮。”


    “不了。”,魏夏看著雞肉,聞言搖頭說,“將軍忌口辛辣,很有可能是有傷在身,那吃這些陰寒之物,可能會加重病情。”


    “呀,這倒是!”


    白二爺當即拍著額頭,他忽視了這一點,幸好有魏夏在,不然他可真就吩咐廚師做海鮮給將軍吃了。


    那將軍要真是有傷在身,豈不是會加重傷勢?


    那他可就真不要命了。


    好險好險。


    “我就給將軍準備白切雞,白汁五柳魚,跑油肉,假燕菜,蘿卜水晶丸子,最後再煲個魚湯。”


    “魚肉蔬菜皆有,避開了辛辣油膩,沒有什麽刺激性的食物。”


    魏夏每說一道菜,就將食材都拿過來,魏春在一旁幫著她。


    白二爺看著她拿的食材,笑著讓人去喚大福,“食物就依著阿夏丫頭來,我讓阿福協助你。”


    “好。”


    魏夏點頭,就看著食材,點了一下,“白切雞需要的食材,雞,蔥薑,洋蔥,元貝,火腿圈,荸薺,紅蘿卜,雞湯,果皮。”


    “齊全了。”


    檢查好了食材,魏夏就開始做美食,笑著跟白福說,“安福哥哥先把雞洗幹淨,瀝水,用鹽塗雞身內外,醃製一個時辰,雞殼內放入蔥段,薑片。”


    “行!”,白福應著,就動手做,他就是在廚房做活的,這些打下手的活他會。


    瞧著白福在醃製雞,魏夏笑著和魏春熬製雞湯材料,“阿姐,我們把元貝荸薺,紅蘿卜,這些切好,準備熬湯。”


    “嗯!”


    白切雞是魏夏很喜歡的一道菜,味道清淡,卻十分美味。


    瞧著魏春將食材都洗好切好了放入鍋裏熬湯,魏夏就可以準備第二道菜,“白汁五柳魚”。


    五柳魚相傳乃杜甫烹飪,後人在五柳魚的基礎上,加入了不少輔料,製成四川名菜,白汁五柳魚。


    這道菜色澤美觀,外酥裏嫩,鮮嫩清香,且營養豐富。


    也是她極為喜歡的一道川菜。


    “白汁五柳魚需要的食材,浣花魚,薑、蔥、泡辣椒、離筍、冬筍,甜醬。”


    魏夏清點了一下,聞著泡辣椒,不由稱讚,不愧是白家的船,果然什麽都有。


    當即她就開始準備做這道菜,先上鍋蒸魚,把薑,蔥,泡辣椒、離筍、冬筍,一一切成細條,要如柳絲般細。


    等魚蒸熟後,就間這些均勻地撒在魚上,再把甜麵醬調成汁燒熱後澆在魚上,這樣甜味和泡椒味相融,辛中甜味多。


    “這道菜就做好了!”


    “好香!”


    廚房的其他廚師都看過來,忍不住咽口水,白福咕嚕了好幾口唾沫,都要垂延三尺了。


    魏小妹妹的廚藝就是好。


    “瞧著醃製好了。”,魏夏做好了一道菜,就看著白福醃製好的雞,就笑著說,“把醃製過的雞去除料頭之後,用沸水燙雞身。”


    “雞內殼要充分浸入沸水裏。提起雞身流出雞殼裏的水,重複以上動作三次,這樣可去除異味。”


    “浸雞湯水重新加熱,放入整雞,湯水要蓋過整雞為佳。”


    “大火重新煮沸後馬上熄火,蓋上鍋蓋,燜至一刻鍾。”


    白福聽著魏夏的話,一步步地做,等魏春的湯熬好,加進去,再燜。


    不過一小會兒,香氣騰騰,就聽魏夏說,“嗯,可以出鍋,把整雞拿出來,放在盤子裏,用黃酒和原湯水淋在雞身上,之後均勻抹上香油,放涼待斬。”


    “這就是我們的白斬雞。”


    白福和魏春聽著,照著做,看著十隻香噴噴的白斬雞,忍不住咽口水。


    他們做菜都是大份一起做,一份份來,可就慢了。


    魏夏他們自己留了一份,其餘的九份給三樓的貴客。


    “我們現在就來做第三道菜,跑油肉。”


    這道菜可是董菜中鼎鼎大名之作,不過她沒有吃過,前世是有在書上看到過,她想試試。


    (本章完)

章節目錄

閱讀記錄

團寵農家小福女所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者蜉蝣窈窈的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持蜉蝣窈窈並收藏團寵農家小福女最新章節