將近晚上九點。盡管差不多到了關店的時間,已經可以收起看板,但是體力、食材與創作欲都還有剩,感覺飯做得還不夠。


    還想再做個一兩道。


    會不會來個客人見外地推開門,說出「喲,老板,還有開嗎?」之類的話呢?這種平常顯得厚臉皮的行為,現在卻讓我望眼欲穿。


    阿香早就迴去了。沒有客人。我一個人留在店裏盯著門看,卻沒有客人進來。


    沒辦法,也是有這種日子。


    正當我走出廚房準備打烊時,門「磅」的一聲被打了開來。這位帶著衝擊性登場的客人隨即猛力關上門,粗魯的關法令人擔心會不會震破玻璃。


    盡管這位客人很沒禮貌,不過就當成是肚子餓導致脾氣暴躁吧。讓客人吃飯。我該做的就隻有這樣。


    「嘿,歡迎光臨~」


    聽到這句來得略晚的歡迎語句,客人從懷裏拿出菜刀指著我代替迴答。


    這時我才終於注意到,這家夥不是客人,而是強盜。他不是沒禮貌,而是罪犯。這可不行啊~


    「把、把錢交出來!」


    毫無獨創性的威脅語句,從年輕男子用領巾遮住的嘴裏吐出。


    唉呀唉呀,真令人頭痛。我懷著這種心情,慢吞吞地舉起雙手。


    可能是因為過程順利而感到安心吧,男子的緊張情緒似乎緩和了點,緊繃的肩膀也略顯放鬆。


    但是就在下一秒,我輕快地彈響手指並喊道:


    「監獄模式,啟動!」


    我是開洋食店的,這裏正是洋食店。換句話說我和這家店一心同體。


    門窗唿應我的喊聲先後上鎖,鐵卷門則發出喀鏘喀鏘的聲響落下。此地瞬間化為無法出入的監牢。


    可能是跟不上狀況的變化吧,男子慌張地環顧周圍,但是束手無策。我趁機溜進廚房。


    「你白癡嗎!你自己把退路堵住是怎樣!」


    男子大喊。盡管他應該是想要恐嚇我,但是他的聲音微微顫抖,顯然大為動搖。真是個蠢蛋。


    我沒理會他的夢話,彎腰拿起腳邊的秘密兵器。


    「沒錯,這裏隻有我們兩個人,沒辦法逃跑。」


    我緩緩站起身,用手裏握住的東西指著男子。


    「不管怎麽哭、怎麽叫,都沒有人會來救你喔……嗬嗬……」


    男子頓時臉色鐵青,簡直就像聽到獄卒腳步聲的死刑犯一樣。


    這也難怪。在他眼裏,我的武器應該等於斬首刀吧。這把指著他的武器,乃是防盜用的釘棒。


    「我實在是太不小心了……都忘了要讓這家夥吸血啊。」


    說著,我揚起嘴角。此刻的我,表情想必十分邪惡吧。惡魔麵對祭品時露出的微笑,不可能爽朗陽光。


    「別那麽害怕啦,又不會要你的命。隻不過,明天起你得改用左手打手槍。」


    拿釘棒指著男子的我步步逼近,對方則是不斷後退保持距離。店裏算不上寬敞,男子的背部很快就撞上絕望之壁。原本要出要入都自由的門,此刻已經被鐵卷門堵住。


    「少年啊。我呢,最喜歡壞蛋和罪犯了。」


    「你、你沒頭沒腦地講什麽啊……為什麽!」


    「為什麽?因為不管是把他們痛扁一頓還是把他們的腦袋砸爛,都不會湧起半點那種叫罪惡感的玩意兒啊!」


    「你這個瘋子……」


    「腦袋正常的人哪能開洋食店啊!」


    「給我向全國的洋食店道歉!」


    這家夥的吐槽能力相當不錯嘛。


    即使遮住臉,膽怯神色依然顯而易見。男子重新用雙手握住菜刀對著我。彷佛如果不這麽做,刀子就會掉在地上。


    老實說,我正在戲弄這家夥。雖然一半是在玩,不過另一半是真的不爽。那就是他拿著菜刀指著別人。


    強盜拿武器指人也就罷了,畢竟是強盜,事到如今非難他這點大概也沒意義。問題在於,為什麽要拿菜刀?


    菜刀是用來處理食材的神聖道具,絕對不該拿來當兇器、不該向著人類。如果這家夥打算把我切來吃就另當別論。


    ……仔細一想,菜刀好取得,而且刀刃部分還算長,的確容易成為被選為突發性犯罪的工具。雖然實在令人不愉快。


    「喂,把菜刀放下。」


    說著,我逼近男子。話音中的威嚇感強得連我自己都嚇一跳,變得更加害怕的男子背部猛然撞上牆壁。


    拿著菜刀的手不停顫抖,無法對準我。即使如此,他似乎沒打算放開。


    「快點放下武器。要不然,別以為你的肛門到明天早上還能維持原形。」


    武器。此刻,我指著菜刀說是武器。這個瞬間,我感到滿口苦澀。菜刀不是武器,也不該被當成武器。必須盡快解放它才行。


    「要是我不放下……你、你想怎麽樣!」


    「拿棒子捅進去。」


    「用那根釘棒?」


    「雖然可能算不上安慰,不過用『試著把釘棒捅進屁眼裏』這種標題投稿到社群網路上,應該能引來不少關注吧……?」


    「還真的算不上任何安慰啊!」


    我原本以為,恐嚇到這種程度後他應該會放下菜刀,不過好像造成了反效果。男子用力握住菜刀,力道大得指甲都變成白色,簡直像是把菜刀當成救生索一樣。


    「我再說一次。放下菜刀。」


    「囉嗦!要、要是放下這玩意兒!你打算拿我怎麽樣!」


    「我叫你放下!」


    在咆哮的同時,我猛力一腳把他的菜刀往上踢。菜刀筆直越過他的頭頂刺進天花板,輕輕晃了幾下之後固定在上頭。


    男子呆呆地張開嘴巴,一副「怎麽會這樣」的蠢臉,目光在手邊和天花板之間來迴。


    另一方麵──


    (好、好帥……)


    我則是無比感動。雖然是刻意為之,卻沒想到第一次就這麽順利。


    盡管興奮得想要大叫大跳,不過這樣實在不怎麽酷,所以我露出笑容,擺出一副「這種事輕而易舉」的態度。


    「離開那個位置比較好喔。你不會想玩達摩克裏斯之劍遊戲吧?」


    「喔、喔喔……」


    也不知道男子有沒有聽進去,他搖搖晃晃往前走了幾步,隨即跪倒在地。總而言之,應該不至於搞出「從上麵掉下來的菜刀刺進腦袋」這種蠢死法了吧。


    當強盜的混蛋要死在哪裏我不管,但我可不想讓他弄髒我的店。


    「你打算……拿我怎麽樣……?」


    「嗯?」


    「要把我交給警察嗎……?」


    警察。說來奇怪,但我先前都沒想過這點。有人礙事就排除,我的行動準則僅此而已。


    聽他這麽一說我才發現,抓到強盜後交給警察應該是善良市民的義務吧,嗯。


    不過,我實在提不起勁這麽做。


    麻煩。由於方才的踢菜刀實在太順利,讓我十分滿足,感覺其他事都不重要了。


    我對這家夥已經沒什麽恨意。威嚇也夠了,讓他趕快迴家也無妨,但是什麽都沒做好像又太無趣了。好啦,該怎麽辦呢……


    此時我突然想到。這家夥來之前,我在做什麽?


    稍微想了一會兒後,我才發現:「對啊,我是想做飯。」好,就這麽辦。


    「喂,你錢包裏還有多少錢?」


    「怎、怎樣啦……你要搶強盜的錢嗎?」


    「快點迴答。還是想要我砸爛你的腦袋之後自己拿來看?」


    「應該還有……七百圓左右……」


    男子顯得很不好意思,不過真要說起來,會想要搶餐廳的家夥,錢包裏不可能有很多錢,沒錢也是理所當然的。


    「七百啊?有這些就夠了。吃了飯再走吧。」


    「為什麽!」


    「照這樣下去你就是強盜,吃了飯才走就是客人。我會這麽處理,如何?還是說你想進拘留所吃臭飯?話先說在前麵,那裏的飯真的很難吃喔。」


    男子一臉疑惑地陷入沉思。不,他一開始就別無選擇。應該是在整理思緒吧。他以憔悴的聲音說:


    「我知道了。還有,可以借一下廁所媽……?」


    「這倒是無妨,不過廁所的窗戶也鎖上嘍。」


    「事到如今我已經不會想逃了啦……」


    男子踩著蹣跚的腳步,走向我所指的店內深處。


    如果重新振作需要點時間,那麽稍微等待也無妨。更重要的是飯,飯。


    預算七百圓以內能做什麽呢?我掃視冰箱內,視線停在蛋前。那道風味和賣相非常容易受到廚師手藝影響的料理,非常適合為今天收尾。讓那個小鬼見識一下專業人士的工作吧。


    吸飽了雞高湯的米飯,不用肉而刻意用雞皮的番茄雞肉炒飯,再用平底鍋煎出半熟的外衣包住它。


    「焚身廚房特製雞皮蛋包飯完成!」


    這麽喊無妨,但是人家還沒迴來,感覺有點不好意思。我一個人在幹什麽啊?


    男子慢了一步才從廁所出來。


    他拿掉遮住嘴的領巾露出整張臉。看樣子已經完全放棄逃跑了。


    「歡迎迴來。隨便找地方坐。」


    「好……呃,你真的下廚啦?」


    「我向來認真。還有,我這裏要先結帳,把錢交出來。」


    男子似乎已經連迴嘴的力氣都沒有,隻是默默拿出單薄的錢包,把七枚百圓硬幣放在桌上。我抓起硬幣,隨手塞進口袋。


    「很好,乖孩子。就給你這個當獎勵吧。這是日本第一好吃的蛋包飯!」


    「還日本第一呢,居然自稱啊?」


    「懷著自信提供餐點很重要喔。『這個,雖然我沒什麽自信,不過你願意吃吃看嗎?』之類的台詞,隻有美少女做便當請人家吃的時候才能講。要是洋食店的大叔講出同樣的話,人家一句『那你重做啊』就全完蛋了吧?」


    「啊,嗯,這倒是能理解。」


    「即使會不安、有迷惘,也要在客人麵前挺起胸膛。這就是男子漢的工作。」


    說到這裏,我聳了聳肩。


    「不過,這盤蛋包飯日本第一也是事實。」


    男子沒多說什麽,苦笑著拿湯匙從蛋包飯角落挖起送入嘴裏。才吃了一口,他就「嗯」一聲,輕輕抬起頭。


    「怎麽樣,好吃吧?」


    「不壞耶。雖然不曉得是不是日本第一。」


    即使嘴巴不饒人,男子依舊抱著盤子埋頭猛吃起來。看樣子他很中意。


    他的吃相令我很滿足,於是我轉頭處理其他事。


    我隨便搬張椅子當踏腳台,把插在天花板上的菜刀拔下來,然後用廚房裏的磨刀石開始磨刀。


    我讓菜刀在沾了水的磨刀石上滑動。直到些許的停滯都消失為止,不斷地前後移動。


    其他人或許會說打理道具很麻煩,但我並不討厭讓菜刀擁有生命的這一瞬間。


    「你在幹什麽啊……?」


    男子把蛋包飯吃得一乾二淨。臉上稍微有了些生氣的他,疑惑地看著我。


    「有句話我必須告訴你。」


    「怎樣啦,突然一臉正經。」


    「不要拿菜刀指著別人。如果要找我麻煩,就拿把武士刀過來。」


    「你的倫理觀,順序太奇怪了啦……」


    「我想也是,應該得不到世間認同吧。不過呢,我堅信料理是為了讓人幸福,菜刀則是用來讓人幸福的工具。要嫌我太天真也好,要嫌我很奇怪也罷,隨便你怎麽說。你有能堅持到這種地步的信念嗎?就是因為沒有,才會跑來當什麽強盜,還被我反過來修理一頓。」


    男子閉上眼睛,陷入沉思。看樣子,這個人還沒有爛到骨子裏。


    我按照約定,打開鎖升起鐵卷門。玻璃門隨之現身,能透過它看見街上燈火。這是自由之光。


    我把磨好後纏上布條的菜刀遞給男子。他盡管神情複雜,依舊老實地收下。


    世道晦暗,偶爾會有年輕人迷失方向。不過,我還是希望他們能走在正當的道路上。但願這把菜刀今後不是用來威脅別人,而是成為年輕人的路標。


    「對了,這個也拿去吧。」


    我從口袋掏出兩枚十元硬幣擺在桌上,發出「啪嘰」聲。


    男子一臉「這是怎樣」的表情。


    「找零。特製蛋包飯六百八十圓。」


    「……真是家奇怪的店。」


    說完,我們相視而笑。接著,他輕輕低下頭,轉過身去。


    就在門半開時,他有些尷尬地轉過頭來。


    「謝謝你把菜刀還我。這是我瞞著女友從她家拿出來的,必須還她才行。」


    「……嗯?」


    這家夥剛剛說了什麽?女朋友?女友?


    也就是那個吧?這家夥有個關係親密到能夠自由出入對方住處的女人,還跑來我店裏搞出強盜這種蠢事。嗯,這樣啊、這樣啊。原來是這樣嗎。哦~


    迴過神時,我已經自然地伸出手,緊緊扣住男子的臉。


    「咦?怎、怎樣啦?」


    「抱歉啦,少年。我改變主意了。」


    我扣住男子的臉,就這麽往後一拉,然後用力砸在牆上。「咚」的一聲,灰塵從天花板灑落。


    「咕啊!」


    男子當場氣絕,就這麽滑落在地。


    「唿……我動手了呢。不過,感覺很爽,嗯。」


    年輕人迴歸正途很好,不過那是他贖罪反省之後的事。


    已經有個感覺不錯的收場不是很好嗎──這樣的妥協就是種罪惡。最後我還是決定迴歸初衷,盡市民的義務。


    我看著倒地抖動的男子,拿出電話撥給警察局。


    「啊,喂喂喂?是我,我啦、我啦,日野洋二……不,我今天不是自首,是抓了個強盜啦……所以說,強盜不是我。」


    就這樣花了三十分鍾化解誤會後,警方將男子帶走。我基於正義之心和私人感情保衛了城市的和平!


    希望他麵對自己的罪、償還所犯的錯之後,能純粹以客人的身分來訪。到時候,我再用美味的料理歡迎他。


    ……雖然他大概不會來第二次了。

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