在這個世界上，任何東西都有剛好的量、剛好的大小。
好比說，小時候我曾經很向往一個人吃整塊火腿。中元時節常出現在廣告上的那個。當我成為大人試著實現夢想時，吃不到一半就覺得「算了」。
我也試過水桶布丁。吃到後來能夠體會苦行僧的心情。不止是嘴裏，彷佛全身上下都變甜了。
胸部最適當的大小是──不，還是別說了。談起這個話題恐怕不是一兩個小時能夠解決，何況每個人都有自己的喜好，強迫別人接受自己的最佳解隻能說是傲慢吧。身為一個男子漢，我希望在下半身以外的部分保持謙虛。
總而言之，適當的大小很重要。
眼前我的煩惱，就是在想能不能改良炸雞塊，讓它成為店裏的招牌菜。
這家店的炸雞塊套餐並不是不受歡迎，但是和炸豬排、炸蝦相比，總是無法擺脫「不起眼」的印象。
因此我試著做了特大炸雞塊，不過老實講，結果隻能說微妙。
把球型大肉塊炸到全熟需要相應的時間，吃的時候也不能一兩口搞定。把剛炸好的熱騰騰炸雞塊硬塞進嘴裏，這已經是種拷問了。
要吃炸的大塊雞肉，吃炸雞排不就好了嗎──得到這種極為露骨的結論以後，我在腦中駁迴了這個方案。
接下來我考慮的，則是以前讓瘋狂播報員吃過的柚子醋炸雞塊，也就是思考能否朝那個方向改良。
順帶一提，我是會把檸檬汁擠在炸雞塊上那一派，所以對於將炸雞塊這種已經很完美的料理沾什麽醬、灑什麽調味料，不會有抗拒感。
……話先說在前麵，我不會擅自做出「把檸檬汁擠在別人的炸雞塊上」這種沒常識的行為。這點程度的常識我還有。
如果要質疑「讓客人吃他們沒點的料理在常識範圍內嗎？」倒是有點難迴答，不過這是兩迴事。
無論如何，要把那道柚子醋炸雞塊直接納入常駐菜單是可以，不過難得有了創作新菜的衝動，多想想也不錯──
「我現在有股衝動。」
「……嗄？」
營業時間，在廚房聽到我嘀咕的阿香，以夾雜了疑問和輕蔑的眼神刺來。感覺非常恐怖，若是小動物之類的搞不好她用視線就能咒殺。
「慢著，阿香。我沒什麽奇怪的企圖。現在，炸雞塊之神就在我的腦袋裏！」
「隻差在是色狼還是瘋子而已，就『奇怪』這點來說沒什麽兩樣吧？」
「唉呀，聽我說。其實是創作料理的點子啊，突然閃過我的腦海。」
「哦，不錯耶！那麽拜托在休息時間或打烊後做喔。我會奉陪試吃！」
一聽到有美味的飯可以吃，阿香頓時滿臉喜色。這女人的表情真是瞬息萬變。
不過太天真了。完全、一點、都沒有了解到！本大爺對於料理的熱情和衝動！
「哪有空講什麽『之後』啊……我現在就要做──！」
阿香張大嘴巴愣在原地，一副「這家夥在講什麽啊？」的模樣。她的眼神完全就是把我當成笨蛋了。
「我說啊，現在是營業時間，而且還有很多客人在耶。」
「這種小事，可以當成廚師停下腳步的理由嗎？」
「可以。」
「你要明白啊，阿香。炸雞塊的未來，此刻就在我的肩上。」
「完全不明白。」
「這樣啊……不過，我非要做！嘎哈哈哈！」
誰都阻止不了我。既然有了主意就沒辦法啦。
我毫不猶豫地從冰箱和紙箱裏拿出食材，開始做沒人點的料理。
這時候，店門猛然打開，女高中生常客雙人組走了進來。其中個子小但活力十足的菊池彩同學笑著向我揮手。
「嗨，店長。漢堡排套餐兩份，拜托嘍～！」
「我拒絕。」
「啥？」
碰了一鼻子灰的菊池同學和花咲薰同學愣在原地。這也是難免，點餐被當場駁迴，自然會露出這種表情嘛。
「你們兩個……喜歡辣的東西嗎？」
「不好意思，辣的我不太行──」
花咲同學不安地迴答。
「這樣啊。不過這個就算是不能吃辣的人也吃得下去。」
「咦咦……？」
客人爽快地答應了，於是我繼續做菜。已經沒人能阻止我，也沒理由阻止我。
我看著拿出的食材揚起嘴角。「辣得可怕，但是非常好吃」，這玩意兒最適合表現這種情境。無法區別是食材或兇器的物品，窮兇極惡的哈瓦那辣椒。
「嗬、嗬嗬嗬……來，起舞吧……」
危險物品具有的魅力，深深吸引我的心。十多年前把靈魂賣給料理的我，無法對抗這股魅力。
廚房飄出哈瓦那辣椒的危險香氣──
「唔哇……不妙，這東西鐵定很不妙。」
引起菊池同學的戒心。
可能這次真的覺得事情不妙吧，阿香一臉半放棄的神情──
「今天你們是不是直接迴去比較好啊？」
這麽表示。
阿香和菊池同學的目光，自然地轉向剩下的花咲同學。她以纖細的手指咚咚地敲著桌子開口說：
「確實，這時候撤退可能是個明智的選擇；不過──」
「……不過？」
話題轉往奇怪的方向，阿香皺起眉頭等待後續。花咲同學的眼鏡光芒一閃，然後繼續說下去。
……這招，戴眼鏡的小女生都要會嗎？
「我們早就知道，店長越瘋狂、怪聲越多，之後的料理就越美味，不可能在這時候選擇撤退。」
她講得斬釘截鐵。
花咲同學這一點還真令人欣賞啊。
然後，她轉向還是顯得畏縮的搭檔。
「阿彩，試著想像一下。」
「……想像什麽？」
「假設你在這時候選擇一個人迴去，當我明天早上在學校愉快地說『在那之後，端出了這種料理喔』的時候，你會露出怎樣的表情呢──」
「嗯，應該會覺得非常沒意思，非常後悔。」
「對吧？」
花咲同學輕輕點頭，露出溫柔的微笑。
這究竟是女學生在邀請朋友參加一場愉快的遊戲，還是惡魔的誘惑呢？美女的笑容要解釋成哪一種都行，無法區別。
至少，看來這麽做有打動人心的效果。菊池同學用力點頭，拍了拍大腿。
「好，我知道了，女人就是要有膽量！我也留下來吃！雖然一個人有點可怕，但是兩個人總會有辦法吧！」
雖然就算兩個人吃也不會讓辣度減半，不過對女人之間的美麗友情潑冷水實在太不識相了，所以我決定保持沉默。
不知不覺間，餐點已經完成。
此刻，我看向手邊的盤子，該怎麽說呢……紅色。很紅。這和番茄、紅蘿卜那種明亮的紅有所不同，怎麽看都是警告色。
氣味也是，就連我這個製作者吸了都會嗆到，相當危險。
可是，但是！即使有這麽強烈的警告，我還是能保證──它很好吃！
因為在調理過程中，我已經嚐了好幾次味道。成品的水準可以讓我抬頭挺胸說：「這就是創作料理！」
「久等了！焚身廚房特製辣醬炸雞塊！難吃的套餐店辣醬隻有甜味，這玩意兒可是真的辣喔。嗬、嗬嗬……」
大盤子「咚」的一聲端上桌。看見終於現身的危險物體，阿香等三人表情緊繃。
嗯，表情相當不錯嘛。我就是想看這個。
再附上白飯和味噌湯，弄成套餐的樣式。
最先有所動作的是花咲同學。她挺直背脊，以筷子夾起炸雞塊，緩緩送入形狀漂亮的雙唇之間。
她閉上眼睛咀嚼，彷佛要細細品味。我們緊張地在旁邊看，觀察著她的反應。
「好好吃……」
聽到這句話，周遭的氣氛頓時緩和下來。
「為什麽連店長也一副鬆了口氣的表情啊？」
阿香對我投以疑惑的眼神。
「呃，雖然我自己最清楚這東西很好吃，但是客人能不能接受又另當別論嘛。嗯嗯，太好了、太好了。」
願不願意吃辣屬於個人喜好，這和好不好吃是兩迴事。
雖然我的目標是讓怕辣的人也能吃，不過像這樣看見人家真的吃下去會鬆一口氣，也是理所當然的嘛。
花咲同學沒有趕時間，維持一定的節奏不停地吃，大盤子裏的炸雞塊持續減少。
可能是隱約有點焦慮吧，菊池同學戰戰兢兢地伸出筷子，此時花咲同學開口說：
「阿彩。」
「嗯？怎樣？」
「建議吃的時候要一口氣吃掉。」
盡管菊池同學看起來搞不清楚狀況，不過這句話畢竟出自先吃的人口中。她老實地遵從友人的建議，將炸雞塊放入口中。瞬間，她「喔」地低吟了一聲之後繼續吃，沒有吐出來也沒有叫苦。
等到她把嘴裏的炸雞塊咀嚼完──
「唉呀……好辣！雖然辣，可是好吃！」
隨即展露笑容，筷子不斷伸向炸雞塊。非常成功。
既然事情鬧得這麽大，當然會引人注目。店裏每個人都在圍觀這道可疑料理的結果。
好在意、好想吃，但是真的沒問題嗎？就在彌漫這種氣氛的情況下──
「店長！麻煩也給我一盤！」
最先出聲的人，是那個常光顧的金發青年。
「好，你等著！要多少我都炸，哼哈哈哈～」
因為客人接受新菜而心情好的我，立刻著手調理。在那之後，其他客人又點了三盤。果然，大家都很在意。
一口氣做好，拜托阿香端給大家之後，我和麵帶微笑的花咲同學對上眼。
「該怎麽說呢……這是一道在界線上遊走的料理呢。」
了不起。她似乎已經明白這道菜的本質。不僅懂得味道，還能把握住料理的內涵。我非常歡迎這種客人。
「你懂啊？沒錯，它的辣度經過調整，在沾醬和肉汁結合後會恰到好處。切成小塊讓女性也能一口吃掉，也是為了這樣。所以如果直接舔沾醬或是把沾醬吞下去就會──」
「……會怎樣？」
「非常辣。」
說到這裏，我才想起來。這條注意事項我有對任何人說明過嗎？
花咲同學是自己發現的，菊池同學則是聽從花咲同學的建議。好啦，那麽其他客人會怎麽樣呢……？
「唔哇！」
哀號聲從店裏的各個角落傳來……看樣子，似乎沒趕上。
有人狂喝水，有人猛扒飯。這幅畫麵簡直就是辛辣地獄。
「唉呀，不小心就忘了呢……哈哈哈。」
「真是不小心呢。」
我和花咲同學說完相視而笑。我決定盡可能不去看店裏的慘狀。
「這一點也不好笑吧……」
菊池同學傻眼地說道，但是現在的我們除了笑之外什麽也不能做。
於是，夜晚來臨。
此刻的我，正拿著啤酒配辣醬炸雞塊。這玩意兒果然好吃。不但好吃，也可以說很有趣。搞不好可以當焚身廚房的新招牌菜。
順帶一提，這道菜關店之後也有讓阿香吃。
『嘿嘿嘿……雖然一直嫌它可怕，但你上麵的嘴巴還是很老實嘛～？』
『就說了，人隻有上麵會長嘴巴！』
盡管會像這樣吵吵鬧鬧，不過阿香似乎也認可了這東西的美味。她甚至要求再來一盤。
總而言之，既然得到她的認可，要把這道菜加入常駐菜單就毫無阻力了。
唯一令我擔心的部分，隻有這種醬基本上太辣，要是一個不小心直接舔，很可能會意外嗆到。
但是考慮了一會兒後，我得到的結論是管他的。
就在牆上貼警告吧。這東西非常辣，注意吃法，出了事我可不管。內容就寫這樣。吃特辣料理由自己負責，是理所當然的事情。
方針已定，我非常滿意。今天拉個屎就去睡覺吧。
我進入廁所露出屁股坐到馬桶上，突然覺得肚子不太對勁。感覺好像有種熱熱的東西在翻騰……？
緊接著，那個來了。
「咕啊！」
肛門要爆了！有股伴隨熱度而來的……痛楚！
沒錯，我明明已經說過很多次，卻沒注意到這點！
雖然和肉汁結合後顯得溫和許多，但它其實非常辣！
又痛又癢，讓人坐立難安。但是那個部位又不能亂摸，更別說舔了。
我曾聽說，所謂的辣其實就是痛覺。
這句話的含意，我在流淚擦屁股的同時體會到了。
隔天早上，我一遇到阿香，她便不發一語地用手刀劈在我腦袋上。
「怎麽，阿香你也火燒屁股啦？」
說完，我又捱了一下。好像是「雖然我要報仇但是別問詳情」的樣子。少女心大概就是這麽迴事吧。
仔細一想，問女性肛門的狀況如何，或許神經太大條了。我好像最近才犯過類似的錯誤……又好像沒有。
「店長，那個……很危險。」
阿香惋惜地說道。
它的危險我十分清楚。我和阿香的肛門都明白。
同時，我們的舌頭也都記得它真的很好吃，會惋惜也是必然吧。
我雖然常無視客人點菜或監禁客人，不過那些行為終究是為了讓人吃到美味的料理，既然會影響客人的身體健康，也隻能乖乖撤掉了。
「雖然遺憾，不過這玩意兒就暫時封印吧。要是真的拿出來賣，肛門科就要頒感謝狀給我啦。」
「今天的每日特餐要怎麽辦？本來預定要推出那個對吧？」
「把沾醬改成柚子醋。這麽一來材料就能沿用，而且對胃很友善。」
就這樣，我抱著一抹寂寥，開始今天的營業。
然後就在傍晚時分，兩位女高中生常客來訪。她們坐在吧台席，菊池同學恨恨地盯著我看，不管怎麽想都是因為那件事。
「店長……」
「唉呀，真抱歉。沒想到那邊會受到那麽嚴重的傷害。」
「好，給我閉嘴。」
我不是有意傷害人家的肛門。能夠俐落地說出「謝謝」和「對不起」，乃是當個紳士的條件。這種時候，就是個老實道歉展現誠意的好機會吧。
「為了表示歉意，今天的晚飯由我招待。點你們想吃的東西吧。想要菜單上沒有的也可以喔。」
「嗯，這樣的話就ok。該點什麽呢……啦啦啦……」
說著，菊池同學開心地思索起來。
旁邊的花咲同學則一副「該怎麽辦呢」的模樣移開目光。她手肘靠在桌上，十指在麵前交叉，陷入了沉思之中。然後，她就像個宣告神諭的神官一般，以嚴肅的聲音說：
「炸雞塊，配辣醬。」
「……咦？」
炸雞塊、辣醬。她確實這麽說了。如果我的耳朵和腦袋都沒壞，應該不會錯。
我疑惑地看著她，發現她臉上掛著淡淡的笑容。看樣子不是開玩笑。她是認真地踏進了這個瘋狂的世界。
無論付出什麽樣的犧牲，都想再品嚐一次那道料理嗎？還是說，火燒屁股讓她體會到了快感？
……哪種都行。女人已經展現了覺悟。身為男子漢、身為廚師，該做的就隻有全力迴應對方。
「你的覺悟，我確實收下了！那就做吧，禁忌的煉獄供品，辣醬炸雞塊！」
就這樣，辣味狂宴的第二幕上演。菊池同學順勢跟著吃，不知為何我和阿香也吃了。
不知情的客人們也被拖下水，我們不斷地做辣醬炸雞塊、吃辣醬炸雞塊。
盡管後果可怕，這道菜依舊好吃、有趣。真是的，之後會怎樣我可不管喔。
要說有什麽令人在意之處，就是花咲同學臉上始終掛著淺淺的笑容。
「這麽一來，大家都會有一樣的下場呢。」
……她似乎輕聲這麽嘀咕。感覺很恐怖，所以我決定當作沒聽見。
日後，有客人抱怨──
『我的屁股很慘痛，你要怎麽負責？』
也有客人表示讚賞──
『我還想再吃一次耶……』
就像這樣，評價兩極。客人究竟在想什麽，我完全搞不懂了。
好比說，小時候我曾經很向往一個人吃整塊火腿。中元時節常出現在廣告上的那個。當我成為大人試著實現夢想時，吃不到一半就覺得「算了」。
我也試過水桶布丁。吃到後來能夠體會苦行僧的心情。不止是嘴裏，彷佛全身上下都變甜了。
胸部最適當的大小是──不，還是別說了。談起這個話題恐怕不是一兩個小時能夠解決，何況每個人都有自己的喜好，強迫別人接受自己的最佳解隻能說是傲慢吧。身為一個男子漢，我希望在下半身以外的部分保持謙虛。
總而言之，適當的大小很重要。
眼前我的煩惱，就是在想能不能改良炸雞塊，讓它成為店裏的招牌菜。
這家店的炸雞塊套餐並不是不受歡迎，但是和炸豬排、炸蝦相比，總是無法擺脫「不起眼」的印象。
因此我試著做了特大炸雞塊，不過老實講，結果隻能說微妙。
把球型大肉塊炸到全熟需要相應的時間，吃的時候也不能一兩口搞定。把剛炸好的熱騰騰炸雞塊硬塞進嘴裏，這已經是種拷問了。
要吃炸的大塊雞肉，吃炸雞排不就好了嗎──得到這種極為露骨的結論以後，我在腦中駁迴了這個方案。
接下來我考慮的，則是以前讓瘋狂播報員吃過的柚子醋炸雞塊，也就是思考能否朝那個方向改良。
順帶一提，我是會把檸檬汁擠在炸雞塊上那一派，所以對於將炸雞塊這種已經很完美的料理沾什麽醬、灑什麽調味料，不會有抗拒感。
……話先說在前麵，我不會擅自做出「把檸檬汁擠在別人的炸雞塊上」這種沒常識的行為。這點程度的常識我還有。
如果要質疑「讓客人吃他們沒點的料理在常識範圍內嗎？」倒是有點難迴答，不過這是兩迴事。
無論如何，要把那道柚子醋炸雞塊直接納入常駐菜單是可以，不過難得有了創作新菜的衝動，多想想也不錯──
「我現在有股衝動。」
「……嗄？」
營業時間，在廚房聽到我嘀咕的阿香，以夾雜了疑問和輕蔑的眼神刺來。感覺非常恐怖，若是小動物之類的搞不好她用視線就能咒殺。
「慢著，阿香。我沒什麽奇怪的企圖。現在，炸雞塊之神就在我的腦袋裏！」
「隻差在是色狼還是瘋子而已，就『奇怪』這點來說沒什麽兩樣吧？」
「唉呀，聽我說。其實是創作料理的點子啊，突然閃過我的腦海。」
「哦，不錯耶！那麽拜托在休息時間或打烊後做喔。我會奉陪試吃！」
一聽到有美味的飯可以吃，阿香頓時滿臉喜色。這女人的表情真是瞬息萬變。
不過太天真了。完全、一點、都沒有了解到！本大爺對於料理的熱情和衝動！
「哪有空講什麽『之後』啊……我現在就要做──！」
阿香張大嘴巴愣在原地，一副「這家夥在講什麽啊？」的模樣。她的眼神完全就是把我當成笨蛋了。
「我說啊，現在是營業時間，而且還有很多客人在耶。」
「這種小事，可以當成廚師停下腳步的理由嗎？」
「可以。」
「你要明白啊，阿香。炸雞塊的未來，此刻就在我的肩上。」
「完全不明白。」
「這樣啊……不過，我非要做！嘎哈哈哈！」
誰都阻止不了我。既然有了主意就沒辦法啦。
我毫不猶豫地從冰箱和紙箱裏拿出食材，開始做沒人點的料理。
這時候，店門猛然打開，女高中生常客雙人組走了進來。其中個子小但活力十足的菊池彩同學笑著向我揮手。
「嗨，店長。漢堡排套餐兩份，拜托嘍～！」
「我拒絕。」
「啥？」
碰了一鼻子灰的菊池同學和花咲薰同學愣在原地。這也是難免，點餐被當場駁迴，自然會露出這種表情嘛。
「你們兩個……喜歡辣的東西嗎？」
「不好意思，辣的我不太行──」
花咲同學不安地迴答。
「這樣啊。不過這個就算是不能吃辣的人也吃得下去。」
「咦咦……？」
客人爽快地答應了，於是我繼續做菜。已經沒人能阻止我，也沒理由阻止我。
我看著拿出的食材揚起嘴角。「辣得可怕，但是非常好吃」，這玩意兒最適合表現這種情境。無法區別是食材或兇器的物品，窮兇極惡的哈瓦那辣椒。
「嗬、嗬嗬嗬……來，起舞吧……」
危險物品具有的魅力，深深吸引我的心。十多年前把靈魂賣給料理的我，無法對抗這股魅力。
廚房飄出哈瓦那辣椒的危險香氣──
「唔哇……不妙，這東西鐵定很不妙。」
引起菊池同學的戒心。
可能這次真的覺得事情不妙吧，阿香一臉半放棄的神情──
「今天你們是不是直接迴去比較好啊？」
這麽表示。
阿香和菊池同學的目光，自然地轉向剩下的花咲同學。她以纖細的手指咚咚地敲著桌子開口說：
「確實，這時候撤退可能是個明智的選擇；不過──」
「……不過？」
話題轉往奇怪的方向，阿香皺起眉頭等待後續。花咲同學的眼鏡光芒一閃，然後繼續說下去。
……這招，戴眼鏡的小女生都要會嗎？
「我們早就知道，店長越瘋狂、怪聲越多，之後的料理就越美味，不可能在這時候選擇撤退。」
她講得斬釘截鐵。
花咲同學這一點還真令人欣賞啊。
然後，她轉向還是顯得畏縮的搭檔。
「阿彩，試著想像一下。」
「……想像什麽？」
「假設你在這時候選擇一個人迴去，當我明天早上在學校愉快地說『在那之後，端出了這種料理喔』的時候，你會露出怎樣的表情呢──」
「嗯，應該會覺得非常沒意思，非常後悔。」
「對吧？」
花咲同學輕輕點頭，露出溫柔的微笑。
這究竟是女學生在邀請朋友參加一場愉快的遊戲，還是惡魔的誘惑呢？美女的笑容要解釋成哪一種都行，無法區別。
至少，看來這麽做有打動人心的效果。菊池同學用力點頭，拍了拍大腿。
「好，我知道了，女人就是要有膽量！我也留下來吃！雖然一個人有點可怕，但是兩個人總會有辦法吧！」
雖然就算兩個人吃也不會讓辣度減半，不過對女人之間的美麗友情潑冷水實在太不識相了，所以我決定保持沉默。
不知不覺間，餐點已經完成。
此刻，我看向手邊的盤子，該怎麽說呢……紅色。很紅。這和番茄、紅蘿卜那種明亮的紅有所不同，怎麽看都是警告色。
氣味也是，就連我這個製作者吸了都會嗆到，相當危險。
可是，但是！即使有這麽強烈的警告，我還是能保證──它很好吃！
因為在調理過程中，我已經嚐了好幾次味道。成品的水準可以讓我抬頭挺胸說：「這就是創作料理！」
「久等了！焚身廚房特製辣醬炸雞塊！難吃的套餐店辣醬隻有甜味，這玩意兒可是真的辣喔。嗬、嗬嗬……」
大盤子「咚」的一聲端上桌。看見終於現身的危險物體，阿香等三人表情緊繃。
嗯，表情相當不錯嘛。我就是想看這個。
再附上白飯和味噌湯，弄成套餐的樣式。
最先有所動作的是花咲同學。她挺直背脊，以筷子夾起炸雞塊，緩緩送入形狀漂亮的雙唇之間。
她閉上眼睛咀嚼，彷佛要細細品味。我們緊張地在旁邊看，觀察著她的反應。
「好好吃……」
聽到這句話，周遭的氣氛頓時緩和下來。
「為什麽連店長也一副鬆了口氣的表情啊？」
阿香對我投以疑惑的眼神。
「呃，雖然我自己最清楚這東西很好吃，但是客人能不能接受又另當別論嘛。嗯嗯，太好了、太好了。」
願不願意吃辣屬於個人喜好，這和好不好吃是兩迴事。
雖然我的目標是讓怕辣的人也能吃，不過像這樣看見人家真的吃下去會鬆一口氣，也是理所當然的嘛。
花咲同學沒有趕時間，維持一定的節奏不停地吃，大盤子裏的炸雞塊持續減少。
可能是隱約有點焦慮吧，菊池同學戰戰兢兢地伸出筷子，此時花咲同學開口說：
「阿彩。」
「嗯？怎樣？」
「建議吃的時候要一口氣吃掉。」
盡管菊池同學看起來搞不清楚狀況，不過這句話畢竟出自先吃的人口中。她老實地遵從友人的建議，將炸雞塊放入口中。瞬間，她「喔」地低吟了一聲之後繼續吃，沒有吐出來也沒有叫苦。
等到她把嘴裏的炸雞塊咀嚼完──
「唉呀……好辣！雖然辣，可是好吃！」
隨即展露笑容，筷子不斷伸向炸雞塊。非常成功。
既然事情鬧得這麽大，當然會引人注目。店裏每個人都在圍觀這道可疑料理的結果。
好在意、好想吃，但是真的沒問題嗎？就在彌漫這種氣氛的情況下──
「店長！麻煩也給我一盤！」
最先出聲的人，是那個常光顧的金發青年。
「好，你等著！要多少我都炸，哼哈哈哈～」
因為客人接受新菜而心情好的我，立刻著手調理。在那之後，其他客人又點了三盤。果然，大家都很在意。
一口氣做好，拜托阿香端給大家之後，我和麵帶微笑的花咲同學對上眼。
「該怎麽說呢……這是一道在界線上遊走的料理呢。」
了不起。她似乎已經明白這道菜的本質。不僅懂得味道，還能把握住料理的內涵。我非常歡迎這種客人。
「你懂啊？沒錯，它的辣度經過調整，在沾醬和肉汁結合後會恰到好處。切成小塊讓女性也能一口吃掉，也是為了這樣。所以如果直接舔沾醬或是把沾醬吞下去就會──」
「……會怎樣？」
「非常辣。」
說到這裏，我才想起來。這條注意事項我有對任何人說明過嗎？
花咲同學是自己發現的，菊池同學則是聽從花咲同學的建議。好啦，那麽其他客人會怎麽樣呢……？
「唔哇！」
哀號聲從店裏的各個角落傳來……看樣子，似乎沒趕上。
有人狂喝水，有人猛扒飯。這幅畫麵簡直就是辛辣地獄。
「唉呀，不小心就忘了呢……哈哈哈。」
「真是不小心呢。」
我和花咲同學說完相視而笑。我決定盡可能不去看店裏的慘狀。
「這一點也不好笑吧……」
菊池同學傻眼地說道，但是現在的我們除了笑之外什麽也不能做。
於是，夜晚來臨。
此刻的我，正拿著啤酒配辣醬炸雞塊。這玩意兒果然好吃。不但好吃，也可以說很有趣。搞不好可以當焚身廚房的新招牌菜。
順帶一提，這道菜關店之後也有讓阿香吃。
『嘿嘿嘿……雖然一直嫌它可怕，但你上麵的嘴巴還是很老實嘛～？』
『就說了，人隻有上麵會長嘴巴！』
盡管會像這樣吵吵鬧鬧，不過阿香似乎也認可了這東西的美味。她甚至要求再來一盤。
總而言之，既然得到她的認可，要把這道菜加入常駐菜單就毫無阻力了。
唯一令我擔心的部分，隻有這種醬基本上太辣，要是一個不小心直接舔，很可能會意外嗆到。
但是考慮了一會兒後，我得到的結論是管他的。
就在牆上貼警告吧。這東西非常辣，注意吃法，出了事我可不管。內容就寫這樣。吃特辣料理由自己負責，是理所當然的事情。
方針已定，我非常滿意。今天拉個屎就去睡覺吧。
我進入廁所露出屁股坐到馬桶上，突然覺得肚子不太對勁。感覺好像有種熱熱的東西在翻騰……？
緊接著，那個來了。
「咕啊！」
肛門要爆了！有股伴隨熱度而來的……痛楚！
沒錯，我明明已經說過很多次，卻沒注意到這點！
雖然和肉汁結合後顯得溫和許多，但它其實非常辣！
又痛又癢，讓人坐立難安。但是那個部位又不能亂摸，更別說舔了。
我曾聽說，所謂的辣其實就是痛覺。
這句話的含意，我在流淚擦屁股的同時體會到了。
隔天早上，我一遇到阿香，她便不發一語地用手刀劈在我腦袋上。
「怎麽，阿香你也火燒屁股啦？」
說完，我又捱了一下。好像是「雖然我要報仇但是別問詳情」的樣子。少女心大概就是這麽迴事吧。
仔細一想，問女性肛門的狀況如何，或許神經太大條了。我好像最近才犯過類似的錯誤……又好像沒有。
「店長，那個……很危險。」
阿香惋惜地說道。
它的危險我十分清楚。我和阿香的肛門都明白。
同時，我們的舌頭也都記得它真的很好吃，會惋惜也是必然吧。
我雖然常無視客人點菜或監禁客人，不過那些行為終究是為了讓人吃到美味的料理，既然會影響客人的身體健康，也隻能乖乖撤掉了。
「雖然遺憾，不過這玩意兒就暫時封印吧。要是真的拿出來賣，肛門科就要頒感謝狀給我啦。」
「今天的每日特餐要怎麽辦？本來預定要推出那個對吧？」
「把沾醬改成柚子醋。這麽一來材料就能沿用，而且對胃很友善。」
就這樣，我抱著一抹寂寥，開始今天的營業。
然後就在傍晚時分，兩位女高中生常客來訪。她們坐在吧台席，菊池同學恨恨地盯著我看，不管怎麽想都是因為那件事。
「店長……」
「唉呀，真抱歉。沒想到那邊會受到那麽嚴重的傷害。」
「好，給我閉嘴。」
我不是有意傷害人家的肛門。能夠俐落地說出「謝謝」和「對不起」，乃是當個紳士的條件。這種時候，就是個老實道歉展現誠意的好機會吧。
「為了表示歉意，今天的晚飯由我招待。點你們想吃的東西吧。想要菜單上沒有的也可以喔。」
「嗯，這樣的話就ok。該點什麽呢……啦啦啦……」
說著，菊池同學開心地思索起來。
旁邊的花咲同學則一副「該怎麽辦呢」的模樣移開目光。她手肘靠在桌上，十指在麵前交叉，陷入了沉思之中。然後，她就像個宣告神諭的神官一般，以嚴肅的聲音說：
「炸雞塊，配辣醬。」
「……咦？」
炸雞塊、辣醬。她確實這麽說了。如果我的耳朵和腦袋都沒壞，應該不會錯。
我疑惑地看著她，發現她臉上掛著淡淡的笑容。看樣子不是開玩笑。她是認真地踏進了這個瘋狂的世界。
無論付出什麽樣的犧牲，都想再品嚐一次那道料理嗎？還是說，火燒屁股讓她體會到了快感？
……哪種都行。女人已經展現了覺悟。身為男子漢、身為廚師，該做的就隻有全力迴應對方。
「你的覺悟，我確實收下了！那就做吧，禁忌的煉獄供品，辣醬炸雞塊！」
就這樣，辣味狂宴的第二幕上演。菊池同學順勢跟著吃，不知為何我和阿香也吃了。
不知情的客人們也被拖下水，我們不斷地做辣醬炸雞塊、吃辣醬炸雞塊。
盡管後果可怕，這道菜依舊好吃、有趣。真是的，之後會怎樣我可不管喔。
要說有什麽令人在意之處，就是花咲同學臉上始終掛著淺淺的笑容。
「這麽一來，大家都會有一樣的下場呢。」
……她似乎輕聲這麽嘀咕。感覺很恐怖，所以我決定當作沒聽見。
日後，有客人抱怨──
『我的屁股很慘痛，你要怎麽負責？』
也有客人表示讚賞──
『我還想再吃一次耶……』
就像這樣，評價兩極。客人究竟在想什麽，我完全搞不懂了。