電腦一族要吃哪些健腦食物
美容排毒瘦身1000問 作者：李天靈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
■■■
電腦一族要吃哪些健腦食物
1.脂肪：是健腦的首要物質。在發揮腦的複雜、精巧的功能方麵具有重要作用。代表性食物有堅果、芝麻、自然狀態下飼養的動物等。
2.蛋白質：智力活動的物質基礎，是控製腦細胞興奮與抑製過程的主要物質。代表性食物有瘦肉、雞蛋、魚類等。而碳水化合物是腦活動的能量來源，它在體內分解為葡萄糖後，即成為腦的重要能源。代表性食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。充足的維生素c可以使大腦功能靈活、敏銳，並提高智商。代表性食物有鮮果類、黃綠色蔬菜等。
3.b族維生素：智力活動的助手。包括維生素b1、維生素b2、葉酸等，當b族維生素嚴重不足時，就會引起精神障礙，易煩躁、思想不集中、難以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。堅果含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用，對改善腦營養供給很有益處。香菇對高血壓、動脈硬化有較為明顯的療效，有消除疲勞、提神、穩定精神、防止貧血和抗癌等功效。
4.雞蛋：含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋含有較多的乙酰膽堿，是大腦完成記憶所必需的。
5.柚子：含有大量維生素a、維生素b1和維生素c，屬於典型的堿性食物，可以消除長期使用電腦對神經係統造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒腦促記憶的作用。此外，橘子、檸檬等也有類似功效。
6.黃花菜：富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1，這些都是大腦代謝所需要的物質，因此有“健腦菜”之稱。
7.洋蔥：含有抗血小板凝聚的物質，能夠稀釋血液，改善大腦供血，對消除心理疲勞和過度緊張大有益處，每天吃半個洋蔥可以收到良好的健腦效果。
8.小米：含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1等營養成分，有“健腦主食”之稱。小米還有防治神經衰弱的功效。
9.龍眼：能補益心脾，益血安神。凡是因為心脾兩虛導致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等，可以通過服食龍眼來調整。
10.魚類：可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素b1、維生素b2等，它們都是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
溫馨小提示
經常使用電腦的人不可避免地要接觸到電磁輻射，電磁輻射可以促進人體中一種酶的合成，這種酶會破壞腦細胞間傳遞信息的媒介物質。從而使血液、淋巴液和細胞原生質發生改變，影響到人體的循環、免疫、生殖和代謝功能。所以，長期坐在電腦旁的人應該特別注意自己的飲食與健康。
電腦一族要吃哪些健腦食物
1.脂肪：是健腦的首要物質。在發揮腦的複雜、精巧的功能方麵具有重要作用。代表性食物有堅果、芝麻、自然狀態下飼養的動物等。
2.蛋白質：智力活動的物質基礎，是控製腦細胞興奮與抑製過程的主要物質。代表性食物有瘦肉、雞蛋、魚類等。而碳水化合物是腦活動的能量來源，它在體內分解為葡萄糖後，即成為腦的重要能源。代表性食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。充足的維生素c可以使大腦功能靈活、敏銳，並提高智商。代表性食物有鮮果類、黃綠色蔬菜等。
3.b族維生素：智力活動的助手。包括維生素b1、維生素b2、葉酸等，當b族維生素嚴重不足時，就會引起精神障礙，易煩躁、思想不集中、難以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。堅果含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用，對改善腦營養供給很有益處。香菇對高血壓、動脈硬化有較為明顯的療效，有消除疲勞、提神、穩定精神、防止貧血和抗癌等功效。
4.雞蛋：含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋含有較多的乙酰膽堿，是大腦完成記憶所必需的。
5.柚子：含有大量維生素a、維生素b1和維生素c，屬於典型的堿性食物，可以消除長期使用電腦對神經係統造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒腦促記憶的作用。此外，橘子、檸檬等也有類似功效。
6.黃花菜：富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1，這些都是大腦代謝所需要的物質，因此有“健腦菜”之稱。
7.洋蔥：含有抗血小板凝聚的物質，能夠稀釋血液，改善大腦供血，對消除心理疲勞和過度緊張大有益處，每天吃半個洋蔥可以收到良好的健腦效果。
8.小米：含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1等營養成分，有“健腦主食”之稱。小米還有防治神經衰弱的功效。
9.龍眼：能補益心脾，益血安神。凡是因為心脾兩虛導致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等，可以通過服食龍眼來調整。
10.魚類：可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素b1、維生素b2等，它們都是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
溫馨小提示
經常使用電腦的人不可避免地要接觸到電磁輻射，電磁輻射可以促進人體中一種酶的合成，這種酶會破壞腦細胞間傳遞信息的媒介物質。從而使血液、淋巴液和細胞原生質發生改變，影響到人體的循環、免疫、生殖和代謝功能。所以，長期坐在電腦旁的人應該特別注意自己的飲食與健康。