蕭戰不理會外人的質疑,繼續通宵達旦的幹活。
廚子累了就換一批,反正葉家的廚子學堂有很多學手藝的學生,隨便叫過來一批,也不用發工錢,給他們一個雞肉罐頭就行了,學生們樂得合不攏嘴,連連拜謝葉家慷慨。
第一天,葉家殺雞,做雞肉罐頭,還把雞心、雞肝、雞腸子、雞腰子、雞胗子單獨分出來。
寧江城很多老饕出高價收購,葉家卻一個也不賣,全都給了玉山房,想吃,去玉山房吧。
第二天,葉家殺豬,做豬肉罐頭。
豬頭肉罐頭、排骨罐頭、肥腸罐頭、五花肉罐頭,剩下的豬蹄和豬尾巴也不浪費,全都鹵成鹵味給幹活的人們分吃。
第三天,葉家宰羊,做羊肉罐頭。
第四天,葉家沒有東西可宰了,開始製作酸菜。
酸黃瓜、酸白菜、酸豆角。
第五天,葉家醃鹹雞蛋、鹹鴨蛋。
第六天,送的貨直接現殺現宰,都沒進南北雜貨庫房就被殺得幹幹淨淨,然後裝進了罐子裏密封。
人們依舊好奇的圍觀著,想要看看葉家究竟是不是打腫臉充胖子強撐。
東西雜貨那邊也接到消息,知道葉家在用一種“罐頭”的手藝儲存食物。
東西雜貨的大掌櫃立刻打探消息,想要得到這個秘方。
葉家做罐頭也沒避著誰,就在大庭廣眾之下,罐頭的製作流程看一遍就能學會,沒什麽難的。
問題主要就是這個罐子。
現在做肯定來不及了,而且做的話還得有配方和手藝,這不是一時半會兒就能弄到手的。
大掌櫃一砸拳頭,“該死,派人去找葉家的窯廠,一定要把這個手藝弄過來。”
可是這時候,手下獻策道:“小人聽聞,古書有載:以新瓷瓶未經水者盛之,封泥頭勿令風入,經五六十日不異新者。咱們雖然沒有什麽玻璃罐子,但是陶罐也能湊合啊。放個五六十日也不礙事。”
另一個手下覺得不妥,“掌櫃的,咱們沒有海外市場,所麵對的全都是中原百姓,每天賣活雞活鴨便是,何必弄那個什麽罐頭。咱們不能著了葉家的道啊。”
掌櫃的豎起手掌,“你說的我都明白!可咱們研究罐頭不是為了和葉家搶生意,而是打擊葉家的囂張氣焰,讓人們明白葉家必死無疑。”
手下立刻比了一根大拇指,“攻城為下,攻心為上!高!掌櫃的實在是高!”
東西雜貨立刻訂購了一大批陶罐,然後模仿葉家製作罐頭,各種雞鴨魚肉、雞蛋鴨蛋、蔬菜水果的都往罐子裏倒騰。33yqxs?.??m
如此一來,市麵上的肉類、蔬菜就短缺了。
農村還好一點,房前屋後都有菜園子,可是城鎮居民就為難了。
以往隨處可見的菜販子都把蘿卜、白菜、黃瓜、豆角之類的蔬菜送到東西雜貨、南北雜貨,剩下的菜價立刻漲了起來。
別說你不買,反正有人買。
今天不買,明天就不是這個價了。
之前寧江城的老百姓們還覺得葉家賣的菜和肉貴,可是外麵的肉價菜價一直在漲,葉家的價錢始終不動,老百姓們立刻對葉家交口誇讚。
然後,給葉家送菜、送肉的供貨商們急了。
之前肉價、菜價不高,葉家簽的是長約,給的價錢高,所以往葉家送貨有賺頭,這些供貨商也不管葉家能不能吃得下,反正就是送貨拿錢。
可是現在,市場上的肉價菜價層層上漲,供貨價也在水漲船高,已經遠遠超過葉家的合約價,變成了送一批賠一批。
這些供貨商們坐不住了,一個個的找到葉家,想要改改。
蕭戰笑而不語,直接說:“合約不是我簽的,誰簽的你們找誰去。”
於是,這些供貨商全都找到了葉天信。
葉天信頓時神氣了,當初我想讓你們少送點,你們一個個拿徐氏宗族說事,還說什麽照合約辦事。
行啊,你們現在還給我照合約辦事啊,反正是十年長約,還剩九年,你們就給我送吧。
最後,一群供貨商實在扛不住了,紛紛跪下去給葉天信磕頭。
葉天信要麵子,寧可虧錢也不撕毀合約。
可這些供貨商都是平頭老百姓,走村竄寨收雞收羊收豬,再往外賣,賺幾個辛苦錢養活一家老小,他們才不要什麽麵子。
“葉家主,隻要您高抬貴手,小人做牛做馬報答您。”
“是啊是啊葉家主,讓小的幹什麽都願意。”
“葉家主,小的家裏有七八個孩子要養活,還有一大群老的得贍養,手底下十幾個弟兄也都是指望著小的吃飯,還請葉家主饒了小的這幾十口子吧。”
說完,幾個人砰砰砰的磕頭,震得葉天信腳底板子疼。
葉天信哼了一聲,那些供貨商立刻伏下身子,也不廢話,砰砰砰磕頭的頻率提高了一倍。
“要我饒了你們,也容易。不過我有一個條件。”
底下的人一聽,立刻驚喜的抬起頭,“葉家主,別說一個條件,就是十個我們也願意。”
隻要不虧錢,幹什麽都行。
葉天信說道:“很簡單,你們跟東西雜貨店簽一份長約,也不用太長,一年半載就行,到時候你們拿合約過來換合約。明白嗎?”
底下的人一聽,瞬間明白葉家要反擊了。
不過神仙打架,自己這種小鬼摻和什麽。
“明白!明白!葉家主,小的明白了!”
葉天信再次哼了一聲,“我醜話說在前頭,誰要是走漏風聲,我也不打你們殺你們,不過你們就等著官府抄家滅族,拿你們妻兒老小抵債吧,是選我葉家,還是選他們徐家,就看你們了!”
說完,葉天信一拍桌子,“送客!”
十幾個膀大腰圓的護院衝進來,雙手抱在胸前,虎視眈眈的看著供貨商們。
看到這一幕,供貨商齊齊打了個寒戰。
他們這才醒悟過來,徐氏宗族雖然勢大,但葉家也不是好欺負的。
尤其是葉家豢養的這些江湖好漢,每一個都是實打實的武林高手。
徐氏宗族攔路收費很霸道是吧?
如果葉家撕破臉,把手下這些江湖高手撒出去,臉上一蒙,扮做江洋大盜打家劫舍,徐氏宗族那些土雞瓦狗能撐幾天?
葉家仁義,沒有把事情做絕。
徐氏宗族蹦躂不了多久了,自己得趕緊跟徐氏宗族撇清關係,趕緊上了葉家的船。
廚子累了就換一批,反正葉家的廚子學堂有很多學手藝的學生,隨便叫過來一批,也不用發工錢,給他們一個雞肉罐頭就行了,學生們樂得合不攏嘴,連連拜謝葉家慷慨。
第一天,葉家殺雞,做雞肉罐頭,還把雞心、雞肝、雞腸子、雞腰子、雞胗子單獨分出來。
寧江城很多老饕出高價收購,葉家卻一個也不賣,全都給了玉山房,想吃,去玉山房吧。
第二天,葉家殺豬,做豬肉罐頭。
豬頭肉罐頭、排骨罐頭、肥腸罐頭、五花肉罐頭,剩下的豬蹄和豬尾巴也不浪費,全都鹵成鹵味給幹活的人們分吃。
第三天,葉家宰羊,做羊肉罐頭。
第四天,葉家沒有東西可宰了,開始製作酸菜。
酸黃瓜、酸白菜、酸豆角。
第五天,葉家醃鹹雞蛋、鹹鴨蛋。
第六天,送的貨直接現殺現宰,都沒進南北雜貨庫房就被殺得幹幹淨淨,然後裝進了罐子裏密封。
人們依舊好奇的圍觀著,想要看看葉家究竟是不是打腫臉充胖子強撐。
東西雜貨那邊也接到消息,知道葉家在用一種“罐頭”的手藝儲存食物。
東西雜貨的大掌櫃立刻打探消息,想要得到這個秘方。
葉家做罐頭也沒避著誰,就在大庭廣眾之下,罐頭的製作流程看一遍就能學會,沒什麽難的。
問題主要就是這個罐子。
現在做肯定來不及了,而且做的話還得有配方和手藝,這不是一時半會兒就能弄到手的。
大掌櫃一砸拳頭,“該死,派人去找葉家的窯廠,一定要把這個手藝弄過來。”
可是這時候,手下獻策道:“小人聽聞,古書有載:以新瓷瓶未經水者盛之,封泥頭勿令風入,經五六十日不異新者。咱們雖然沒有什麽玻璃罐子,但是陶罐也能湊合啊。放個五六十日也不礙事。”
另一個手下覺得不妥,“掌櫃的,咱們沒有海外市場,所麵對的全都是中原百姓,每天賣活雞活鴨便是,何必弄那個什麽罐頭。咱們不能著了葉家的道啊。”
掌櫃的豎起手掌,“你說的我都明白!可咱們研究罐頭不是為了和葉家搶生意,而是打擊葉家的囂張氣焰,讓人們明白葉家必死無疑。”
手下立刻比了一根大拇指,“攻城為下,攻心為上!高!掌櫃的實在是高!”
東西雜貨立刻訂購了一大批陶罐,然後模仿葉家製作罐頭,各種雞鴨魚肉、雞蛋鴨蛋、蔬菜水果的都往罐子裏倒騰。33yqxs?.??m
如此一來,市麵上的肉類、蔬菜就短缺了。
農村還好一點,房前屋後都有菜園子,可是城鎮居民就為難了。
以往隨處可見的菜販子都把蘿卜、白菜、黃瓜、豆角之類的蔬菜送到東西雜貨、南北雜貨,剩下的菜價立刻漲了起來。
別說你不買,反正有人買。
今天不買,明天就不是這個價了。
之前寧江城的老百姓們還覺得葉家賣的菜和肉貴,可是外麵的肉價菜價一直在漲,葉家的價錢始終不動,老百姓們立刻對葉家交口誇讚。
然後,給葉家送菜、送肉的供貨商們急了。
之前肉價、菜價不高,葉家簽的是長約,給的價錢高,所以往葉家送貨有賺頭,這些供貨商也不管葉家能不能吃得下,反正就是送貨拿錢。
可是現在,市場上的肉價菜價層層上漲,供貨價也在水漲船高,已經遠遠超過葉家的合約價,變成了送一批賠一批。
這些供貨商們坐不住了,一個個的找到葉家,想要改改。
蕭戰笑而不語,直接說:“合約不是我簽的,誰簽的你們找誰去。”
於是,這些供貨商全都找到了葉天信。
葉天信頓時神氣了,當初我想讓你們少送點,你們一個個拿徐氏宗族說事,還說什麽照合約辦事。
行啊,你們現在還給我照合約辦事啊,反正是十年長約,還剩九年,你們就給我送吧。
最後,一群供貨商實在扛不住了,紛紛跪下去給葉天信磕頭。
葉天信要麵子,寧可虧錢也不撕毀合約。
可這些供貨商都是平頭老百姓,走村竄寨收雞收羊收豬,再往外賣,賺幾個辛苦錢養活一家老小,他們才不要什麽麵子。
“葉家主,隻要您高抬貴手,小人做牛做馬報答您。”
“是啊是啊葉家主,讓小的幹什麽都願意。”
“葉家主,小的家裏有七八個孩子要養活,還有一大群老的得贍養,手底下十幾個弟兄也都是指望著小的吃飯,還請葉家主饒了小的這幾十口子吧。”
說完,幾個人砰砰砰的磕頭,震得葉天信腳底板子疼。
葉天信哼了一聲,那些供貨商立刻伏下身子,也不廢話,砰砰砰磕頭的頻率提高了一倍。
“要我饒了你們,也容易。不過我有一個條件。”
底下的人一聽,立刻驚喜的抬起頭,“葉家主,別說一個條件,就是十個我們也願意。”
隻要不虧錢,幹什麽都行。
葉天信說道:“很簡單,你們跟東西雜貨店簽一份長約,也不用太長,一年半載就行,到時候你們拿合約過來換合約。明白嗎?”
底下的人一聽,瞬間明白葉家要反擊了。
不過神仙打架,自己這種小鬼摻和什麽。
“明白!明白!葉家主,小的明白了!”
葉天信再次哼了一聲,“我醜話說在前頭,誰要是走漏風聲,我也不打你們殺你們,不過你們就等著官府抄家滅族,拿你們妻兒老小抵債吧,是選我葉家,還是選他們徐家,就看你們了!”
說完,葉天信一拍桌子,“送客!”
十幾個膀大腰圓的護院衝進來,雙手抱在胸前,虎視眈眈的看著供貨商們。
看到這一幕,供貨商齊齊打了個寒戰。
他們這才醒悟過來,徐氏宗族雖然勢大,但葉家也不是好欺負的。
尤其是葉家豢養的這些江湖好漢,每一個都是實打實的武林高手。
徐氏宗族攔路收費很霸道是吧?
如果葉家撕破臉,把手下這些江湖高手撒出去,臉上一蒙,扮做江洋大盜打家劫舍,徐氏宗族那些土雞瓦狗能撐幾天?
葉家仁義,沒有把事情做絕。
徐氏宗族蹦躂不了多久了,自己得趕緊跟徐氏宗族撇清關係,趕緊上了葉家的船。