顯然,對於張楚提到的問題,劉氏是思考過的。
她沉吟片刻,便匯報道:“公子,奴婢自也想過。”
“隻是,咱們神仙裏的土地,可以說是各有用處。”
“更何況,若是成規模的飼養家禽,會有不好的味道,如此更影響咱們神仙裏的發展。”
“奴婢尋思著,不如還是進山,去秦川裏麵,尋一個地方。”
劉氏把自己的計劃簡單說了下。
張楚拿起一塊秦川鋪子出品的點心,咬了一口,咂著嘴巴裏融化開的味道,輕輕眯了下眼眸。
劉氏有些緊張。
胡勇沒有說話。
公孫幽離則也是靜靜望著張楚。
顯然,三人心裏都清楚,公子對這個計劃,有些不太認同。
不過張楚開口,卻讓三人有些意外:“想法不錯。”
“隻是,還有點欠缺。”
“公子,你講!”劉氏急忙起身,從旁竟是取來了紙筆。
張楚不由輕笑,不過也沒有說什麽:“秦川雖然是個好地方,但,若是在這裏麵馴養,終歸代價有些高了。”
“不說別的,光防護這些牲畜不被山裏的野獸偷吃,就得消耗不小的精力,甚至於都要安排專門的護衛隊,巡邏四周,驅趕猛獸。”
“若是一個不慎,說不準還會搞出來人命,這就未免太過於得不償失了。”
“更何況,山林濃密,讓雞鴨生活在這裏麵,長勢太慢,不利於快速繁殖。”
“大食堂的客人們,可等不了那麽長的時間。”
說到這裏,張楚頓了下。
劉氏聽著這番話,雙眸有些恍惚,而後片刻,不由心頭一震,連連點頭。
公子話中的道理,並不難理解。
確實······如此!
“可是······公子。”
“若是秦川裏不行,附近,也沒有好的地方了啊。”
劉氏沉吟道。
胡勇也附和著點了點頭:“公子,你說的不錯,秦川裏附近,絕對不能養殖家禽,不然,對秦川裏的環境和商業將是巨大的摧殘。”
“但,劉娘說的也有道理,不用秦川,長安附近,沒地方了。”
“雖說神仙裏的土地多,但,大多都已變成良田,毫無任何遮擋,若是把這些良田圈出來一片,雖說也可以,但,並不是最好的選擇!”
“更何況長安地貴,如此的話,倒不如去臨縣,尋一片合適的地方了。”
胡勇思索片刻,緩緩也說出了自己的意見。
“你們說的都沒錯,但,你們的思緒,卻也不妨再打開些。”
“最常見的家禽,雞鴨鵝這三種,有什麽共性?”
張楚問道,不過也不等兩人迴答,便繼續道:“不說雞,鴨和鵝,都喜歡水,但,雞卻也是可以和鴨鵝共生。”
“所以,咱們神仙裏北邊的潏水,如此洶湧,如此廣闊,而潏水南岸,則就是咱們神仙裏的土地,光潏水河道兩側的河穀,都是一片不小的地方了。”
“這片地方,現在隻是安裝了水車,若是浪費,豈不可惜?更別說,這裏有樹,有草,更是有無數的蟲榟,足已讓雞鴨鵝繁衍。”
“最特殊的,潏水中,有魚,有甚是豐茂的魚籽魚苗等等,咱們壓根都不用出多少飼料,就能解決將近七成的成本!”
“所以,這麽好的地方,為什麽不能圈起來,加以利用呐?”
張楚點出了最佳飼養基地。
潏水寬闊,兩岸的河槽更是寬闊,並且距離之長,怕是百萬雞鴨鵝都能容納!
聲音落下,眾人之間猛然一靜。
就算是公孫幽離,都瞪大了眼珠子,一眨不眨的盯著張楚,麵帶震撼。
這主意·······
妙啊!!!
數息之後,劉氏和胡勇更是相視一眼,兩人可以說是齊齊的一拍大腿,甚至劉氏的臉頰都因激動而冒出了潮紅和汗珠。
潏水之畔·······
醍醐灌頂!!!
這地方,簡直就是最好的飼養之地。
“咕咚!”
“公子,這裏好,這裏好,這裏好·······”
劉氏都有些無語倫次了。
這件事,這段時間沒少困擾她。
其實張楚剛才所說的那些秦川中的缺點,多少她也想到過,但,沒辦法,相比之下,周圍也隻有秦川之內,能利用下來,不然,就真的要以胡勇所言,去臨縣尋地方了。
但,毫無疑問,這麽一來,路途遙遠運輸不便不說,稍稍一折騰,估計基地成立的時間都得到七八月份了。
起碼,今年冬天是享受不到飼養基地所帶來的便利了。
但是現在,一切困苦盡消!
潏水之畔,這麽好的地方,用來飼養家禽,幾乎沒有任何的缺點。
甚至隻需要圈起來,把苗崽丟進去就是了。
簡單省事不說,在這種地方的家禽,肉質絕對鮮美!!!
“明天,公子,奴婢明天就把那裏給圍起來。”劉氏直接定了此事,興奮異常。
不過,轉念間,她又是冷了下,詢問道:“公子,雞鴨鵝雖說有點共性,但,為了方便管理,奴婢想著,還是分開飼養,你覺得,主要飼養哪一種?”
“鴨子!”張楚沒有任何猶豫。
不過,胡勇倒是猶豫了下,欲言又止。
“有話便說。”張楚瞅了他一眼。
胡勇趕忙行了一禮,抱拳道:“公子,雖說,咱們大食堂現在,一天將近要殺一百隻鴨子,可是,從使用數量上來講,雞更多。”
“就算是鵝,也不少。”
“而且,鴨子除了秦川鴨的製作方法之外,就沒有其他的做法,雞卻有無數種吃法。”
“更何況雞蛋所消耗更是甚巨,飼養基地,為何不主養雞,卻是養鴨子呐?”
對這一點,胡勇有點不解。
不主養鵝,他能理解,畢竟鵝所消耗的數量相比於雞鴨,少的多。
顯然,這個疑惑,劉氏心裏也是存在的。
她認真的望著張楚。
唐人好吃肉。
但是,羊肉,牛肉,雞肉,鵝肉的價格,卻是要比豬肉和鴨肉貴上不少。
至於原因,就是味道。
豬肉和鴨肉,都有些腥味。
特別是鴨子,這東西說實話,若不是秦川鴨的出現,這鴨子的價格,甚至都比不上雞蛋。
其實這也是為什麽秦川鴨火爆的原因。
畢竟,原料價格在這裏擺著,就算製作過程再麻煩,相比於牛羊肉也是便宜的。
但,在張楚看來,這些都是過去了。
辣椒的出現,會徹底的改變這一現狀。
而等到今年夏,辣椒將會豐收一大批,這個冬天,長安人將會被辣椒征服。
到那時候,鴨脖鴨腿鴨鎖骨鴨心鴨頭都將是供不應求的美味。
更別說,鴨絨的寶貴用處。
到時候,鴨子所消耗的數量,將會激增,遠大於雞鵝!
還有一點,那就是鴨子好飼養,鴨子餌料豐富,不用專門投喂糧食,而且就在潏水旁,它們自己就能解決自己大部分的飼料,所以,到時候自己隻需要再輔佐些飼料,就能解決鴨子的吃食問題。
如此,四五個月的時間就能成型,就能上餐桌。
這個優勢,也不是雞和鵝能媲美的。
張楚簡單解釋了下,劉氏,胡勇和公孫幽離都露出了恍然之色。
“其實,還有一個原因,那就是,家家戶戶都飼養著雞,這雞的供應,不用發愁,但若是北山大食堂也投入使用,鴨子的消耗速度,光靠民間供給,很難,畢竟鴨子便宜,肉腥,百姓也都不想飼養。”
這話落下,最興奮的莫過於劉氏。
她沉吟片刻,便匯報道:“公子,奴婢自也想過。”
“隻是,咱們神仙裏的土地,可以說是各有用處。”
“更何況,若是成規模的飼養家禽,會有不好的味道,如此更影響咱們神仙裏的發展。”
“奴婢尋思著,不如還是進山,去秦川裏麵,尋一個地方。”
劉氏把自己的計劃簡單說了下。
張楚拿起一塊秦川鋪子出品的點心,咬了一口,咂著嘴巴裏融化開的味道,輕輕眯了下眼眸。
劉氏有些緊張。
胡勇沒有說話。
公孫幽離則也是靜靜望著張楚。
顯然,三人心裏都清楚,公子對這個計劃,有些不太認同。
不過張楚開口,卻讓三人有些意外:“想法不錯。”
“隻是,還有點欠缺。”
“公子,你講!”劉氏急忙起身,從旁竟是取來了紙筆。
張楚不由輕笑,不過也沒有說什麽:“秦川雖然是個好地方,但,若是在這裏麵馴養,終歸代價有些高了。”
“不說別的,光防護這些牲畜不被山裏的野獸偷吃,就得消耗不小的精力,甚至於都要安排專門的護衛隊,巡邏四周,驅趕猛獸。”
“若是一個不慎,說不準還會搞出來人命,這就未免太過於得不償失了。”
“更何況,山林濃密,讓雞鴨生活在這裏麵,長勢太慢,不利於快速繁殖。”
“大食堂的客人們,可等不了那麽長的時間。”
說到這裏,張楚頓了下。
劉氏聽著這番話,雙眸有些恍惚,而後片刻,不由心頭一震,連連點頭。
公子話中的道理,並不難理解。
確實······如此!
“可是······公子。”
“若是秦川裏不行,附近,也沒有好的地方了啊。”
劉氏沉吟道。
胡勇也附和著點了點頭:“公子,你說的不錯,秦川裏附近,絕對不能養殖家禽,不然,對秦川裏的環境和商業將是巨大的摧殘。”
“但,劉娘說的也有道理,不用秦川,長安附近,沒地方了。”
“雖說神仙裏的土地多,但,大多都已變成良田,毫無任何遮擋,若是把這些良田圈出來一片,雖說也可以,但,並不是最好的選擇!”
“更何況長安地貴,如此的話,倒不如去臨縣,尋一片合適的地方了。”
胡勇思索片刻,緩緩也說出了自己的意見。
“你們說的都沒錯,但,你們的思緒,卻也不妨再打開些。”
“最常見的家禽,雞鴨鵝這三種,有什麽共性?”
張楚問道,不過也不等兩人迴答,便繼續道:“不說雞,鴨和鵝,都喜歡水,但,雞卻也是可以和鴨鵝共生。”
“所以,咱們神仙裏北邊的潏水,如此洶湧,如此廣闊,而潏水南岸,則就是咱們神仙裏的土地,光潏水河道兩側的河穀,都是一片不小的地方了。”
“這片地方,現在隻是安裝了水車,若是浪費,豈不可惜?更別說,這裏有樹,有草,更是有無數的蟲榟,足已讓雞鴨鵝繁衍。”
“最特殊的,潏水中,有魚,有甚是豐茂的魚籽魚苗等等,咱們壓根都不用出多少飼料,就能解決將近七成的成本!”
“所以,這麽好的地方,為什麽不能圈起來,加以利用呐?”
張楚點出了最佳飼養基地。
潏水寬闊,兩岸的河槽更是寬闊,並且距離之長,怕是百萬雞鴨鵝都能容納!
聲音落下,眾人之間猛然一靜。
就算是公孫幽離,都瞪大了眼珠子,一眨不眨的盯著張楚,麵帶震撼。
這主意·······
妙啊!!!
數息之後,劉氏和胡勇更是相視一眼,兩人可以說是齊齊的一拍大腿,甚至劉氏的臉頰都因激動而冒出了潮紅和汗珠。
潏水之畔·······
醍醐灌頂!!!
這地方,簡直就是最好的飼養之地。
“咕咚!”
“公子,這裏好,這裏好,這裏好·······”
劉氏都有些無語倫次了。
這件事,這段時間沒少困擾她。
其實張楚剛才所說的那些秦川中的缺點,多少她也想到過,但,沒辦法,相比之下,周圍也隻有秦川之內,能利用下來,不然,就真的要以胡勇所言,去臨縣尋地方了。
但,毫無疑問,這麽一來,路途遙遠運輸不便不說,稍稍一折騰,估計基地成立的時間都得到七八月份了。
起碼,今年冬天是享受不到飼養基地所帶來的便利了。
但是現在,一切困苦盡消!
潏水之畔,這麽好的地方,用來飼養家禽,幾乎沒有任何的缺點。
甚至隻需要圈起來,把苗崽丟進去就是了。
簡單省事不說,在這種地方的家禽,肉質絕對鮮美!!!
“明天,公子,奴婢明天就把那裏給圍起來。”劉氏直接定了此事,興奮異常。
不過,轉念間,她又是冷了下,詢問道:“公子,雞鴨鵝雖說有點共性,但,為了方便管理,奴婢想著,還是分開飼養,你覺得,主要飼養哪一種?”
“鴨子!”張楚沒有任何猶豫。
不過,胡勇倒是猶豫了下,欲言又止。
“有話便說。”張楚瞅了他一眼。
胡勇趕忙行了一禮,抱拳道:“公子,雖說,咱們大食堂現在,一天將近要殺一百隻鴨子,可是,從使用數量上來講,雞更多。”
“就算是鵝,也不少。”
“而且,鴨子除了秦川鴨的製作方法之外,就沒有其他的做法,雞卻有無數種吃法。”
“更何況雞蛋所消耗更是甚巨,飼養基地,為何不主養雞,卻是養鴨子呐?”
對這一點,胡勇有點不解。
不主養鵝,他能理解,畢竟鵝所消耗的數量相比於雞鴨,少的多。
顯然,這個疑惑,劉氏心裏也是存在的。
她認真的望著張楚。
唐人好吃肉。
但是,羊肉,牛肉,雞肉,鵝肉的價格,卻是要比豬肉和鴨肉貴上不少。
至於原因,就是味道。
豬肉和鴨肉,都有些腥味。
特別是鴨子,這東西說實話,若不是秦川鴨的出現,這鴨子的價格,甚至都比不上雞蛋。
其實這也是為什麽秦川鴨火爆的原因。
畢竟,原料價格在這裏擺著,就算製作過程再麻煩,相比於牛羊肉也是便宜的。
但,在張楚看來,這些都是過去了。
辣椒的出現,會徹底的改變這一現狀。
而等到今年夏,辣椒將會豐收一大批,這個冬天,長安人將會被辣椒征服。
到那時候,鴨脖鴨腿鴨鎖骨鴨心鴨頭都將是供不應求的美味。
更別說,鴨絨的寶貴用處。
到時候,鴨子所消耗的數量,將會激增,遠大於雞鵝!
還有一點,那就是鴨子好飼養,鴨子餌料豐富,不用專門投喂糧食,而且就在潏水旁,它們自己就能解決自己大部分的飼料,所以,到時候自己隻需要再輔佐些飼料,就能解決鴨子的吃食問題。
如此,四五個月的時間就能成型,就能上餐桌。
這個優勢,也不是雞和鵝能媲美的。
張楚簡單解釋了下,劉氏,胡勇和公孫幽離都露出了恍然之色。
“其實,還有一個原因,那就是,家家戶戶都飼養著雞,這雞的供應,不用發愁,但若是北山大食堂也投入使用,鴨子的消耗速度,光靠民間供給,很難,畢竟鴨子便宜,肉腥,百姓也都不想飼養。”
這話落下,最興奮的莫過於劉氏。