歐陽清風看到粱芷的選材後，大吃一驚。不過隨即想到了桑家名菜魚龍戲水。他沉默了！
也不知道這七年，粱芷到底進步了多少！
當年的一道禦龍在天可是深深的震撼了他，也希望粱芷不要讓他失望才好！
很快，來到了燒菜的時候。
眾位大師或砍，或切，刀法相當的熟練。就是一直做燒烤的老許，手裏麵的動作也是非常的迅速。
反觀排在末尾的粱芷倒是不急著用刀，她先是燒開一壺水，然後將紫蘇放了進去。
當紫蘇徹底將水染色之後，她取了活魚往水裏麵扔。
於是在場的眾人都驚呆了。
“天哪，到底會不會燒菜？魚鱗片都沒有刮，就放在開水裏麵了？”
“是啊，還是頭一次見有人直接將活魚扔在開水裏麵的。她到底是要幹嘛？”
就連評委席的張致知都注意到了粱芷，看到她的手法不由皺起了眉頭。
當眾人都切好菜，準備燒菜的時候，粱芷這才將剛才放在開水裏麵的鱘魚拿了出來。
此時的鱘魚半死不活，沒有一點生機。
粱芷將它放在冷水裏麵，瞬間像是活過來了一樣，活蹦亂跳的。
在眾人瞠目結舌之中，粱芷迅速將魚撈出，一把刀拍暈魚。然後幹脆利落的將魚鱗刮了。
眾人看著粱芷的手法，像是一個拿刀拿了很久的大廚。
刮魚鱗的速度很快，幾乎是在一分鍾之內完成。
接著，開膛破肚，然後將內髒取出。
鱈魚接著放在剛才的紫蘇鍋中，然後粱芷進行了切蒜，切薑絲，切蔥段。
將這些都準備好了以後，塞入到鱈魚的肚子裏麵。
再取出兩條鱈魚，迅速利落的殺了，然後在三分鍾之內片成魚片。
高清攝像頭下，粱芷的片魚速度得到了肯定。
她的速度很快，而且幾乎是在鱈魚的血還沒有流出來的時候，就已經片好了。
同樣放在紫蘇水中洗幹淨，片好的魚肉晶瑩剔透，美的像是一朵朵雪花。
她取了一點點紫蘇水，放在盤子中央，然後將片好的魚片放進去。
接著再燒一鍋水，將山藥放進去。
當山藥被碾壓成泥，取出。放在紫蘇盤中。
接著再燒一鍋水，將那條肚子裏塞滿蔥薑蒜的鱈魚放進去。
大火燒至六七分熟，將魚從鍋子裏麵取出。放在紫蘇盤中。
然後，粱芷開始勾芡湯汁。用紫蘇水跟鹽湯勾芡的紫色湯汁在五分鍾之內勾芡好。
將湯汁淋在了剛剛燒好的魚肉上，一道魚龍戲水也就完成了。
不管是造型來看，還是色澤，都是相當的好看。
剛才還在戲謔粱芷做不好菜的人沉默了！
他們看到的都是些什麽神仙！本來以為男人做菜已經很好了，結果看到了粱芷做的菜，頓時打臉！
就那刀工就足夠吹上幾年，別說是做菜的手法了。
內行人看上的是粱芷掌握的火候，還有把握的風向的精準度。
至於好不好吃是其次的，技巧取決於關鍵。
有些人細節做不好，那麽一道菜也就毀了。
目前來看，粱芷的速度對得起魚龍戲水這道菜。
也不知道這七年，粱芷到底進步了多少！
當年的一道禦龍在天可是深深的震撼了他，也希望粱芷不要讓他失望才好！
很快，來到了燒菜的時候。
眾位大師或砍，或切，刀法相當的熟練。就是一直做燒烤的老許，手裏麵的動作也是非常的迅速。
反觀排在末尾的粱芷倒是不急著用刀，她先是燒開一壺水，然後將紫蘇放了進去。
當紫蘇徹底將水染色之後，她取了活魚往水裏麵扔。
於是在場的眾人都驚呆了。
“天哪，到底會不會燒菜？魚鱗片都沒有刮，就放在開水裏麵了？”
“是啊，還是頭一次見有人直接將活魚扔在開水裏麵的。她到底是要幹嘛？”
就連評委席的張致知都注意到了粱芷，看到她的手法不由皺起了眉頭。
當眾人都切好菜，準備燒菜的時候，粱芷這才將剛才放在開水裏麵的鱘魚拿了出來。
此時的鱘魚半死不活，沒有一點生機。
粱芷將它放在冷水裏麵，瞬間像是活過來了一樣，活蹦亂跳的。
在眾人瞠目結舌之中，粱芷迅速將魚撈出，一把刀拍暈魚。然後幹脆利落的將魚鱗刮了。
眾人看著粱芷的手法，像是一個拿刀拿了很久的大廚。
刮魚鱗的速度很快，幾乎是在一分鍾之內完成。
接著，開膛破肚，然後將內髒取出。
鱈魚接著放在剛才的紫蘇鍋中，然後粱芷進行了切蒜，切薑絲，切蔥段。
將這些都準備好了以後，塞入到鱈魚的肚子裏麵。
再取出兩條鱈魚，迅速利落的殺了，然後在三分鍾之內片成魚片。
高清攝像頭下，粱芷的片魚速度得到了肯定。
她的速度很快，而且幾乎是在鱈魚的血還沒有流出來的時候，就已經片好了。
同樣放在紫蘇水中洗幹淨，片好的魚肉晶瑩剔透，美的像是一朵朵雪花。
她取了一點點紫蘇水，放在盤子中央，然後將片好的魚片放進去。
接著再燒一鍋水，將山藥放進去。
當山藥被碾壓成泥，取出。放在紫蘇盤中。
接著再燒一鍋水，將那條肚子裏塞滿蔥薑蒜的鱈魚放進去。
大火燒至六七分熟，將魚從鍋子裏麵取出。放在紫蘇盤中。
然後，粱芷開始勾芡湯汁。用紫蘇水跟鹽湯勾芡的紫色湯汁在五分鍾之內勾芡好。
將湯汁淋在了剛剛燒好的魚肉上，一道魚龍戲水也就完成了。
不管是造型來看，還是色澤，都是相當的好看。
剛才還在戲謔粱芷做不好菜的人沉默了！
他們看到的都是些什麽神仙！本來以為男人做菜已經很好了，結果看到了粱芷做的菜，頓時打臉！
就那刀工就足夠吹上幾年，別說是做菜的手法了。
內行人看上的是粱芷掌握的火候，還有把握的風向的精準度。
至於好不好吃是其次的，技巧取決於關鍵。
有些人細節做不好，那麽一道菜也就毀了。
目前來看，粱芷的速度對得起魚龍戲水這道菜。