就在眾人還在猜測粱芷的身份，歐陽清風聞訊趕來，道：“這位是我的未婚妻。”
哦！眾人恍然大悟，也難怪桑芷迴來參加這個廚師大賽，感情是關係戶！
粱芷淡淡道：“不是了，已經解除婚約了！再次我證明，我桑芷跟歐陽家沒有任何關係！還請大家做個見證，我是我，不是歐陽家的一份子！”
被當眾打臉的歐陽清風臉色不好看，他剛要說些什麽打圓場。
粱芷又道：“歡迎各位大師隨時來找我切磋廚藝。你們要是不服我是關係戶，盡可以跟我打擂台！我很樂意跟同行切磋交流！”
張致知笑道：“那是，以後仰仗桑大師了！”
再吃了粱芷的菜後，其他的菜黯然失色。
張致知跟其他兩人商議後，選出了二十位，老徐也成功晉級了。
當天晚上，粱芷的一道魚龍戲水成了歐陽家餐館的招牌菜。據說當天看到直播的網友來到店裏麵隻要這道菜，弄得整條街上的鱘魚都賣光了。
而得不到的網友紛紛抱頭痛哭。“我為什麽要犯賤，為什麽要冒犯桑大師！我錯了！嗚嗚嗚……”
一時間，當天晚上的播放量達到了一個高潮。
那些綜藝類節目中出現了一個異類，就是廚師大賽。
不管是業內人，還是各大熱心網友都開始瘋狂關注。
還有人提議讓粱芷創建微博，被粱芷婉拒了。
因為她一道魚龍戲天的影響力，導致了剩下的兩道菜無法進行。
眾人表示遺憾，而主辦方決定之前淘汰掉的廚師繼續參加複活賽，也就是初賽的賽製延長。
下周二，就是紅燒獅子頭的表演現場。
因為第一期的火爆，導致了全網都在關注廚師大賽。
連帶著粱芷都是紅的一塌糊塗。
當她出現在現場之後，引起了一陣轟動。
之前說粱芷是炒作，是博眼球的人，在看到了粱芷的廚藝後，紛紛閉嘴，選擇了沉默。
今天的一道菜叫做紅燒獅子頭。
紅燒自然要用到醬油，而粱芷卻沒有選擇醬油，選擇的卻是糖醋，糖選用的是冰糖，醋是山西老醋。
在眾人以為粱芷要做糖醋獅子頭的時候，卻發現他們又錯了。
粱芷將一塊上好的五花肉利用刀把它的精肉跟肥肉分開，然後精肉剁成了泥，肥肉則是用來熬油。
精肉裏麵沒有加嫩肉粉這類的，過開水抄了一下之後立馬薑泥裹成球。
然後之前的豬皮顯示放在醋裏麵浸泡五分鍾，然後熬油，熬出的油香，而且不會讓空氣中充滿著油膩味。
燒紅燒肉，講究的就是糖。
一般江南的都會選用白砂糖，綿軟而厚重，吃起來味道剛剛好。
而粱芷選用的則是冰糖，冰糖的甜度比不上白砂糖，卻能解膩。
用豬油熬成的東西裏麵再加入冰糖，慢慢的就變成了焦糖，然後再放入將勾芡的湯汁澆在了獅子頭上。
眾人本來以為粱芷是要將獅子頭放在鍋裏麵接著燒的，結果她卻選擇了清蒸。
隻有清蒸才能保持食物的原汁原味。
其實大自然當中最好的方式就是吃現采的，可是現采沒有提純。
而粱芷準備的湯汁剛好能將食物本身的鮮味提亮出來，讓大家吃到一口來自豬肉的美味。
隔著屏幕，大家都流起了口水。
“媽媽問我為什麽選在這個點看節目，因為我餓了！”
哦！眾人恍然大悟，也難怪桑芷迴來參加這個廚師大賽，感情是關係戶！
粱芷淡淡道：“不是了，已經解除婚約了！再次我證明，我桑芷跟歐陽家沒有任何關係！還請大家做個見證，我是我，不是歐陽家的一份子！”
被當眾打臉的歐陽清風臉色不好看，他剛要說些什麽打圓場。
粱芷又道：“歡迎各位大師隨時來找我切磋廚藝。你們要是不服我是關係戶，盡可以跟我打擂台！我很樂意跟同行切磋交流！”
張致知笑道：“那是，以後仰仗桑大師了！”
再吃了粱芷的菜後，其他的菜黯然失色。
張致知跟其他兩人商議後，選出了二十位，老徐也成功晉級了。
當天晚上，粱芷的一道魚龍戲水成了歐陽家餐館的招牌菜。據說當天看到直播的網友來到店裏麵隻要這道菜，弄得整條街上的鱘魚都賣光了。
而得不到的網友紛紛抱頭痛哭。“我為什麽要犯賤，為什麽要冒犯桑大師！我錯了！嗚嗚嗚……”
一時間，當天晚上的播放量達到了一個高潮。
那些綜藝類節目中出現了一個異類，就是廚師大賽。
不管是業內人，還是各大熱心網友都開始瘋狂關注。
還有人提議讓粱芷創建微博，被粱芷婉拒了。
因為她一道魚龍戲天的影響力，導致了剩下的兩道菜無法進行。
眾人表示遺憾，而主辦方決定之前淘汰掉的廚師繼續參加複活賽，也就是初賽的賽製延長。
下周二，就是紅燒獅子頭的表演現場。
因為第一期的火爆，導致了全網都在關注廚師大賽。
連帶著粱芷都是紅的一塌糊塗。
當她出現在現場之後，引起了一陣轟動。
之前說粱芷是炒作，是博眼球的人，在看到了粱芷的廚藝後，紛紛閉嘴，選擇了沉默。
今天的一道菜叫做紅燒獅子頭。
紅燒自然要用到醬油，而粱芷卻沒有選擇醬油，選擇的卻是糖醋，糖選用的是冰糖，醋是山西老醋。
在眾人以為粱芷要做糖醋獅子頭的時候，卻發現他們又錯了。
粱芷將一塊上好的五花肉利用刀把它的精肉跟肥肉分開，然後精肉剁成了泥，肥肉則是用來熬油。
精肉裏麵沒有加嫩肉粉這類的，過開水抄了一下之後立馬薑泥裹成球。
然後之前的豬皮顯示放在醋裏麵浸泡五分鍾，然後熬油，熬出的油香，而且不會讓空氣中充滿著油膩味。
燒紅燒肉，講究的就是糖。
一般江南的都會選用白砂糖，綿軟而厚重，吃起來味道剛剛好。
而粱芷選用的則是冰糖，冰糖的甜度比不上白砂糖，卻能解膩。
用豬油熬成的東西裏麵再加入冰糖，慢慢的就變成了焦糖，然後再放入將勾芡的湯汁澆在了獅子頭上。
眾人本來以為粱芷是要將獅子頭放在鍋裏麵接著燒的，結果她卻選擇了清蒸。
隻有清蒸才能保持食物的原汁原味。
其實大自然當中最好的方式就是吃現采的，可是現采沒有提純。
而粱芷準備的湯汁剛好能將食物本身的鮮味提亮出來，讓大家吃到一口來自豬肉的美味。
隔著屏幕，大家都流起了口水。
“媽媽問我為什麽選在這個點看節目，因為我餓了！”