每當楚慎擦幹五根芹菜梗，他便隨手將這五根芹菜梗往上一拋。
在所有觀眾眼裏，大夥兒都覺得自己眼前忽然一花！
楚慎原本拿在手裏的抹布已然消失。取而代之的，是他雙手分別拿著的大碗及菜刀。當刀光閃動的時候，觀眾們都覺得楚慎如同長了八條手臂！
而此刻正通過網絡看比賽直播，一邊看比賽一邊發表評論的某些觀眾，已紛紛留言評論，說楚慎是“八臂什麽魔”投胎轉世啦。
被楚慎出刀淩空切好的芹菜丁，統統被他用手中那大碗接住，無一落在地上。
處理好兩種蔬菜丁以後，楚慎燒起油鍋，開始炒香蔬菜。這鍋不是一般的炒菜鐵鍋，而是用來熬湯的筒狀不鏽鋼鍋。
他現在故意不用炒勺之類工具來炒菜，而是直接赤手握著滾燙的鍋身，一邊拋鍋一邊應付玲瓏玉的提問。
因為玲瓏玉一見楚慎如此拋鍋，便說她代表觀眾問楚慎“你的手到底能耐多熱”。
楚慎一邊拋鍋一邊搖頭：
“具體多少度我也不知道啦，不過我在這裏要糾正一種錯誤觀念！我以前聽人說過，那人說天然氣灶燒的鍋身能熱達二千攝氏度！我因此特意向專家請教過，結果那個二千攝氏度，其實是天然氣在真空狀態下的燃燒溫度！根本不是常態下的鍋溫！我就說嘛，真要有二千度，連鐵鍋都燒熔了，做廚師的豈不是要兼職鐵匠！”
等他笑著把長篇大論說完，蔬菜丁也已開始變軟。他馬上一手取過剛才準備的淡水魚肉塊，放進鍋與蔬菜丁一起炒。
等他將一壺開水倒進鍋裏以後，他便往鍋裏加了些調味料。玲瓏玉見楚慎沒從台上取調味料，反而從他自己的衣兜裏掏，便好奇地問楚慎“這是什麽”。
這個問題楚慎期待了好久。玲瓏玉話音剛落，楚慎便迫不及待地再次長篇大論起來：
“我本來是打算用高湯來熬這雜燴，鮮上加鮮嘛。可是熬一次高湯差不多得兩天功夫，相信即便我自己有這耐心，觀眾們也沒那麽多閑功夫陪我熬高湯。幸好我有祖傳秘方特製的高湯粉，這樣可節約了好多時間啊。本次廚王杯主題就是節約，不光要節約金錢，時間也該節約啊。”
他嘴裏說著話，但不代表他光在說話。在他這番長篇大論的時候，他已拍了些蒜泥丟進湯裏。
除了剝蒜皮的手速比常人快之外，楚慎拍蒜泥的過程倒沒多少表演性質，誰叫一般人也能直接用手把蒜瓣拍成泥嘛。
現在就等湯熬夠火候啦。當玲瓏玉聽楚慎說“還得熬二十分鍾”以後，她這才帶著攝影師去“關注”那個錢廣進。
錢廣進做的是一鍋“番茄咖哩牛尾湯”。他用了“鴛鴦火鍋”的形式，用一片不鏽鋼板，將鍋中兩種湯水分隔開來。
一邊的湯水，看起來象黃黃的牛奶。另一邊的湯水，則是橘紅色的香濃湯汁。兩款湯水裏麵，都漂浮著若幹塊狀連皮熟牛尾。
“我最厲害的就是動作快！別人熬一鍋湯的時間，我可以熬出兩種不同口味的湯！”
當錢廣進向主持人吹噓上述話語的時候，卻再次迎來了玲瓏玉的吐槽：
“你這還叫快？你這叫龜速好不好！對麵那個才真叫快，你看擂主快得好像會分身似的！”
玲瓏玉本來還打算挖苦錢廣進“別以為我沒看到你悄悄放高湯塊！參加烹調比賽的人居然好意思用這個”。可楚慎剛才也用了“祖傳高湯粉”，玲瓏玉自然不好再提這一茬，否則就成了偏袒啦。
二十分鍾過後，楚慎的“河鮮雜燴”火候已足。事先裹在紗布裏的魚頭魚刺，現在已可以丟棄啦。
他往湯中加入鹽及胡椒粉，再稍煮片刻便熄掉爐火開始盛湯。他一邊忙碌一邊向觀眾們講述：
“雖說多吃蔬菜對身體好，但熬了這麽久的蔬菜，口感的確不太好進嘴。大家如果想要蔬菜裏的營養，還是盡量吃加熱時間短的蔬菜。但絕對別學外國人那樣生吃蔬菜啊，蔬菜最有營養的狀態，同時也是口感最好的狀態，其實是剛剛熟！大家切記喔。”
在這類場合下，一身功夫給他帶來了非常多的便利之處。別的不說，光是不必通過揚聲係統，便可以直接與台下觀眾講話，已足以羨刹許多媒體人。
青綠色的湯水裏頭，漂浮著雪白的魚肉塊，就這麽熱氣騰騰地送到了眾評委們的麵前。而在此之前，錢廣進的“鴛鴦牛尾湯”，即那道一鍋隔兩邊的番茄咖哩牛尾湯，早已被送給評委們品嚐。
本來按照比賽主辦方的意思，是打算讓兩款湯水一起送給評委品嚐。可錢廣進堅持“湯要趁熱喝”，還向觀眾大叫說什麽“湯涼了就變味兒了”。
楚慎當時倒是幫了錢廣進的腔。楚慎說“大冷天熱湯一下就涼了，涼湯味道與熱湯的確有點不同，的確該趁熱喝”。
因為楚慎看出錢廣進有意在煽動觀眾情緒，所以楚慎不想給對方任何理由去抹黑這場比賽！
分別飲用過兩道湯水以外，評委們的意見一時間很難達成共識。他們在觀眾麵前熱烈討論了好久，最終共同認為“鴛鴦牛尾湯不如河鮮雜燴那麽美味”。
一得知這個比賽結果以後，錢廣進的胖臉馬上板了起來。他非常不服氣地大叫：
“我早說這破比賽有黑幕！我要告你們！！你們要賠我的名譽損失！！！”
觀眾們從來不怕事情鬧大。因為事情越大，大家便越多熱鬧可看嘛。所以當錢廣進開始發飆以後，跟著他起哄的觀眾數量是越來越多。
正當舞台下一片哄鬧之聲震耳欲聾時，楚慎的話音，再次蓋過現場所有人的起哄聲：
“都給我閉嘴！”
他這句話的音量，及話裏的命令之意，令所有起哄者不由自主地統統閉了嘴！不等有人來得及反應，楚慎已搶先繼續開口：
“錢胖子你別光在那裏鬧，自己過來嚐嚐，沒對比你哪有發言權！”
在所有觀眾眼裏，大夥兒都覺得自己眼前忽然一花！
楚慎原本拿在手裏的抹布已然消失。取而代之的，是他雙手分別拿著的大碗及菜刀。當刀光閃動的時候，觀眾們都覺得楚慎如同長了八條手臂！
而此刻正通過網絡看比賽直播，一邊看比賽一邊發表評論的某些觀眾，已紛紛留言評論，說楚慎是“八臂什麽魔”投胎轉世啦。
被楚慎出刀淩空切好的芹菜丁，統統被他用手中那大碗接住，無一落在地上。
處理好兩種蔬菜丁以後，楚慎燒起油鍋，開始炒香蔬菜。這鍋不是一般的炒菜鐵鍋，而是用來熬湯的筒狀不鏽鋼鍋。
他現在故意不用炒勺之類工具來炒菜，而是直接赤手握著滾燙的鍋身，一邊拋鍋一邊應付玲瓏玉的提問。
因為玲瓏玉一見楚慎如此拋鍋，便說她代表觀眾問楚慎“你的手到底能耐多熱”。
楚慎一邊拋鍋一邊搖頭：
“具體多少度我也不知道啦，不過我在這裏要糾正一種錯誤觀念！我以前聽人說過，那人說天然氣灶燒的鍋身能熱達二千攝氏度！我因此特意向專家請教過，結果那個二千攝氏度，其實是天然氣在真空狀態下的燃燒溫度！根本不是常態下的鍋溫！我就說嘛，真要有二千度，連鐵鍋都燒熔了，做廚師的豈不是要兼職鐵匠！”
等他笑著把長篇大論說完，蔬菜丁也已開始變軟。他馬上一手取過剛才準備的淡水魚肉塊，放進鍋與蔬菜丁一起炒。
等他將一壺開水倒進鍋裏以後，他便往鍋裏加了些調味料。玲瓏玉見楚慎沒從台上取調味料，反而從他自己的衣兜裏掏，便好奇地問楚慎“這是什麽”。
這個問題楚慎期待了好久。玲瓏玉話音剛落，楚慎便迫不及待地再次長篇大論起來：
“我本來是打算用高湯來熬這雜燴，鮮上加鮮嘛。可是熬一次高湯差不多得兩天功夫，相信即便我自己有這耐心，觀眾們也沒那麽多閑功夫陪我熬高湯。幸好我有祖傳秘方特製的高湯粉，這樣可節約了好多時間啊。本次廚王杯主題就是節約，不光要節約金錢，時間也該節約啊。”
他嘴裏說著話，但不代表他光在說話。在他這番長篇大論的時候，他已拍了些蒜泥丟進湯裏。
除了剝蒜皮的手速比常人快之外，楚慎拍蒜泥的過程倒沒多少表演性質，誰叫一般人也能直接用手把蒜瓣拍成泥嘛。
現在就等湯熬夠火候啦。當玲瓏玉聽楚慎說“還得熬二十分鍾”以後，她這才帶著攝影師去“關注”那個錢廣進。
錢廣進做的是一鍋“番茄咖哩牛尾湯”。他用了“鴛鴦火鍋”的形式，用一片不鏽鋼板，將鍋中兩種湯水分隔開來。
一邊的湯水，看起來象黃黃的牛奶。另一邊的湯水，則是橘紅色的香濃湯汁。兩款湯水裏麵，都漂浮著若幹塊狀連皮熟牛尾。
“我最厲害的就是動作快！別人熬一鍋湯的時間，我可以熬出兩種不同口味的湯！”
當錢廣進向主持人吹噓上述話語的時候，卻再次迎來了玲瓏玉的吐槽：
“你這還叫快？你這叫龜速好不好！對麵那個才真叫快，你看擂主快得好像會分身似的！”
玲瓏玉本來還打算挖苦錢廣進“別以為我沒看到你悄悄放高湯塊！參加烹調比賽的人居然好意思用這個”。可楚慎剛才也用了“祖傳高湯粉”，玲瓏玉自然不好再提這一茬，否則就成了偏袒啦。
二十分鍾過後，楚慎的“河鮮雜燴”火候已足。事先裹在紗布裏的魚頭魚刺，現在已可以丟棄啦。
他往湯中加入鹽及胡椒粉，再稍煮片刻便熄掉爐火開始盛湯。他一邊忙碌一邊向觀眾們講述：
“雖說多吃蔬菜對身體好，但熬了這麽久的蔬菜，口感的確不太好進嘴。大家如果想要蔬菜裏的營養，還是盡量吃加熱時間短的蔬菜。但絕對別學外國人那樣生吃蔬菜啊，蔬菜最有營養的狀態，同時也是口感最好的狀態，其實是剛剛熟！大家切記喔。”
在這類場合下，一身功夫給他帶來了非常多的便利之處。別的不說，光是不必通過揚聲係統，便可以直接與台下觀眾講話，已足以羨刹許多媒體人。
青綠色的湯水裏頭，漂浮著雪白的魚肉塊，就這麽熱氣騰騰地送到了眾評委們的麵前。而在此之前，錢廣進的“鴛鴦牛尾湯”，即那道一鍋隔兩邊的番茄咖哩牛尾湯，早已被送給評委們品嚐。
本來按照比賽主辦方的意思，是打算讓兩款湯水一起送給評委品嚐。可錢廣進堅持“湯要趁熱喝”，還向觀眾大叫說什麽“湯涼了就變味兒了”。
楚慎當時倒是幫了錢廣進的腔。楚慎說“大冷天熱湯一下就涼了，涼湯味道與熱湯的確有點不同，的確該趁熱喝”。
因為楚慎看出錢廣進有意在煽動觀眾情緒，所以楚慎不想給對方任何理由去抹黑這場比賽！
分別飲用過兩道湯水以外，評委們的意見一時間很難達成共識。他們在觀眾麵前熱烈討論了好久，最終共同認為“鴛鴦牛尾湯不如河鮮雜燴那麽美味”。
一得知這個比賽結果以後，錢廣進的胖臉馬上板了起來。他非常不服氣地大叫：
“我早說這破比賽有黑幕！我要告你們！！你們要賠我的名譽損失！！！”
觀眾們從來不怕事情鬧大。因為事情越大，大家便越多熱鬧可看嘛。所以當錢廣進開始發飆以後，跟著他起哄的觀眾數量是越來越多。
正當舞台下一片哄鬧之聲震耳欲聾時，楚慎的話音，再次蓋過現場所有人的起哄聲：
“都給我閉嘴！”
他這句話的音量，及話裏的命令之意，令所有起哄者不由自主地統統閉了嘴！不等有人來得及反應，楚慎已搶先繼續開口：
“錢胖子你別光在那裏鬧，自己過來嚐嚐，沒對比你哪有發言權！”