倒不是她不想學，而是醫學實在是個繁難深奧的學問，倘若學藝不精，指不定哪天就害死了人。
就好比吳大廚所說的「羊肉與醋不可同食，食之傷心」，病人心病久了，藥石無醫。便是去了，也不知病因。
周寶昕道：「我知道你的顧慮。但我們周府是中醫世家、太醫府邸，想學醫有的是人教。但我隻讓你學做藥膳，並不讓你看病救人，你隻需要懂個皮毛就行。」
就怕的學個皮毛，半懂不懂，最為致命。
紅葉推脫：「奴婢怕是會負姑娘所託。」
「哦？你不願意？」
「醫學與人命相關，若學藝不精，豈不害人？」
周寶昕道：「藥膳都有配方，你隻需照著配方做出美味佳肴來，其他不用管。」
雖不知姑娘為何執意讓她學做藥膳，但姑娘已經這麽說了，再推脫也不好，紅葉遂應了「是」。
周寶昕見狀，反而開口解釋：「你也不必擔心，所謂藥食同源，藥材與食材配伍，做成膳食，平常食用，隻為防病。若真有病症，還需大夫辯證開藥。」
她頓了頓，又說：「更何況，我們隻是食療，藥材和食材都可看成食物，食物嘛，病人服之，不但療病，並可充飢；不但充飢，更可適口，用之對症，病自漸愈，即不對症，亦無他患。」
「你剛剛也做了銀耳棗粥，那也是藥膳。你可知，這銀耳和紅棗也都有藥用價值，兩相結合，才效果更佳。」
她難得說這麽多，口幹了，端茶喝了一口。
紅葉聽了，心情輕鬆不少，她態度誠懇的應：「姑娘，奴婢明白了。奴婢定不負姑娘所託。」
周寶昕笑了，心情也舒暢。這個婢女是被賣進來的，沒有親人羈絆，年齡又小，完全可以當自己人培育起來，作為陪嫁丫鬟，用一輩子。
有個懂得藥膳的隨身廚娘，可比其他丫鬟實用的多。
她早有這個想法了，隻是沒有合適的人選而擱置了。如今遇到了，自然要把想法毫不含糊的實施起來。
周寶昕想的很好，但她千算萬算，都沒有算到，紅葉不想做一輩子的丫鬟。小小年紀的她已經有了人生規劃。
紅葉已經給自己定了人生規劃：贖身—開飯館。
周寶昕晚飯時間到了大夫人院落，說了緣由，大夫人道：「你倒想的周全，原該如此。但隻在茶爐房，到底狹小了些，不如另置一間，單獨化為小廚房。」
周寶昕：「哪裏就需要了呢。在茶爐房挺好的。您要是覺得茶爐房小，我命人把房間稍微改動下就好了，也不必麻煩許多。至於小廚房，算了吧。」沒得惹來是非。
「也罷了。你有主意就好。」
有了姑娘的支持，紅葉名正言順的做飯了。雖然隻是小爐子，雖然隻能做粥和湯，但她已經心滿意足了。
紅葉喜上眉梢，冬雪卻有點不高興了。當天就不搭理紅葉，早早就睡了。紅葉沒有在意。
她心情很好，很快入睡。正睡得香，卻聽旁邊的床鋪忽然有了動靜，冬雪掀被下床，光腳飛快的在地上走到紅葉床邊，刷的掀開紅葉的被子，劈頭蓋臉的問：「你是不是很高興？」
紅葉一下子就被驚醒了。
雖說是春天了，但還是初春，晚上天還冷，驟然沒了棉被保暖，寒意襲來，隻覺得處在一片冷颼颼的空氣中。
紅葉下意的拉被子，卻隻拉了少許，勉強蓋住腳和小腿，而那一大半都被冬雪緊緊攥住不鬆手。
紅葉惺忪的揉眼，看到冬雪抿著唇，一臉不高興望著自己。
而她剛才的話，紅葉處於乍睡初醒的狀態，其實沒有聽清。
「怎麽了？」
冬雪因積攢了長時間的怒氣無處發泄，而引起的衝動行為。如今更是因為紅葉輕柔的一問，而又一滯。
俗話說：一鼓作氣，再而衰，三而竭。冬雪心中的怒意已去了不少。她隻幹巴巴的問：「你得了姑娘賞識，是不是很高興？」
紅葉看她神色，答道：「我是高興。但我高興，並不是因為姑娘的賞識，而是我終於可以做自己喜歡的事。」
冬雪聽了，固執的沒有動。
紅葉嘆口氣：「冷不冷啊？坐我被窩裏，我們說會話。」她拉被子，冬雪鬆開了。紅葉挪了位置，讓她進來。
冬雪想了下，照辦。
冬雪心情不好，沒有開口，因而紅葉先說了：「我還不知道你，來了半年，沒有和姑娘說過一句話，沒有讓姑娘多注意你一眼，心裏早已經急了。原本有我和你一樣，至少是個伴。誰知今天我不僅和姑娘說上話了，還被姑娘賞識了。你才心理不平衡了，是也不是？」
被紅葉一語中的的道明內心事，冬雪詫異了，但她嘴硬：「沒有的事。」
紅葉說：「我又何嚐不是呢？我和你是一樣焦慮不安的。」需要賺的錢太多了，因而想要做的事也太多了。事情辦不成的多，自然焦慮。
冬雪低頭說：「你現在可算好了。」
她默默的想，我還是沒人注意的小丫頭。為什麽呢，在家時，得不到爹娘的關愛，做了姑娘的丫鬟，也是一樣呢。姑娘怕是已經忘了她這麽一個人了吧。
紅葉嘆氣：「這樣的攀比想法可要不得。之前學打絡子，你也和我攀比速度；學刺繡，你也攀比誰先學會，誰繡的好。冬雪，其實，我不喜歡刺繡的。你那樣的攀比，於我有什麽意思呢。我喜歡做飯啊。」
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就好比吳大廚所說的「羊肉與醋不可同食，食之傷心」，病人心病久了，藥石無醫。便是去了，也不知病因。
周寶昕道：「我知道你的顧慮。但我們周府是中醫世家、太醫府邸，想學醫有的是人教。但我隻讓你學做藥膳，並不讓你看病救人，你隻需要懂個皮毛就行。」
就怕的學個皮毛，半懂不懂，最為致命。
紅葉推脫：「奴婢怕是會負姑娘所託。」
「哦？你不願意？」
「醫學與人命相關，若學藝不精，豈不害人？」
周寶昕道：「藥膳都有配方，你隻需照著配方做出美味佳肴來，其他不用管。」
雖不知姑娘為何執意讓她學做藥膳，但姑娘已經這麽說了，再推脫也不好，紅葉遂應了「是」。
周寶昕見狀，反而開口解釋：「你也不必擔心，所謂藥食同源，藥材與食材配伍，做成膳食，平常食用，隻為防病。若真有病症，還需大夫辯證開藥。」
她頓了頓，又說：「更何況，我們隻是食療，藥材和食材都可看成食物，食物嘛，病人服之，不但療病，並可充飢；不但充飢，更可適口，用之對症，病自漸愈，即不對症，亦無他患。」
「你剛剛也做了銀耳棗粥，那也是藥膳。你可知，這銀耳和紅棗也都有藥用價值，兩相結合，才效果更佳。」
她難得說這麽多，口幹了，端茶喝了一口。
紅葉聽了，心情輕鬆不少，她態度誠懇的應：「姑娘，奴婢明白了。奴婢定不負姑娘所託。」
周寶昕笑了，心情也舒暢。這個婢女是被賣進來的，沒有親人羈絆，年齡又小，完全可以當自己人培育起來，作為陪嫁丫鬟，用一輩子。
有個懂得藥膳的隨身廚娘，可比其他丫鬟實用的多。
她早有這個想法了，隻是沒有合適的人選而擱置了。如今遇到了，自然要把想法毫不含糊的實施起來。
周寶昕想的很好，但她千算萬算，都沒有算到，紅葉不想做一輩子的丫鬟。小小年紀的她已經有了人生規劃。
紅葉已經給自己定了人生規劃：贖身—開飯館。
周寶昕晚飯時間到了大夫人院落，說了緣由，大夫人道：「你倒想的周全，原該如此。但隻在茶爐房，到底狹小了些，不如另置一間，單獨化為小廚房。」
周寶昕：「哪裏就需要了呢。在茶爐房挺好的。您要是覺得茶爐房小，我命人把房間稍微改動下就好了，也不必麻煩許多。至於小廚房，算了吧。」沒得惹來是非。
「也罷了。你有主意就好。」
有了姑娘的支持，紅葉名正言順的做飯了。雖然隻是小爐子，雖然隻能做粥和湯，但她已經心滿意足了。
紅葉喜上眉梢，冬雪卻有點不高興了。當天就不搭理紅葉，早早就睡了。紅葉沒有在意。
她心情很好，很快入睡。正睡得香，卻聽旁邊的床鋪忽然有了動靜，冬雪掀被下床，光腳飛快的在地上走到紅葉床邊，刷的掀開紅葉的被子，劈頭蓋臉的問：「你是不是很高興？」
紅葉一下子就被驚醒了。
雖說是春天了，但還是初春，晚上天還冷，驟然沒了棉被保暖，寒意襲來，隻覺得處在一片冷颼颼的空氣中。
紅葉下意的拉被子，卻隻拉了少許，勉強蓋住腳和小腿，而那一大半都被冬雪緊緊攥住不鬆手。
紅葉惺忪的揉眼，看到冬雪抿著唇，一臉不高興望著自己。
而她剛才的話，紅葉處於乍睡初醒的狀態，其實沒有聽清。
「怎麽了？」
冬雪因積攢了長時間的怒氣無處發泄，而引起的衝動行為。如今更是因為紅葉輕柔的一問，而又一滯。
俗話說：一鼓作氣，再而衰，三而竭。冬雪心中的怒意已去了不少。她隻幹巴巴的問：「你得了姑娘賞識，是不是很高興？」
紅葉看她神色，答道：「我是高興。但我高興，並不是因為姑娘的賞識，而是我終於可以做自己喜歡的事。」
冬雪聽了，固執的沒有動。
紅葉嘆口氣：「冷不冷啊？坐我被窩裏，我們說會話。」她拉被子，冬雪鬆開了。紅葉挪了位置，讓她進來。
冬雪想了下，照辦。
冬雪心情不好，沒有開口，因而紅葉先說了：「我還不知道你，來了半年，沒有和姑娘說過一句話，沒有讓姑娘多注意你一眼，心裏早已經急了。原本有我和你一樣，至少是個伴。誰知今天我不僅和姑娘說上話了，還被姑娘賞識了。你才心理不平衡了，是也不是？」
被紅葉一語中的的道明內心事，冬雪詫異了，但她嘴硬：「沒有的事。」
紅葉說：「我又何嚐不是呢？我和你是一樣焦慮不安的。」需要賺的錢太多了，因而想要做的事也太多了。事情辦不成的多，自然焦慮。
冬雪低頭說：「你現在可算好了。」
她默默的想，我還是沒人注意的小丫頭。為什麽呢，在家時，得不到爹娘的關愛，做了姑娘的丫鬟，也是一樣呢。姑娘怕是已經忘了她這麽一個人了吧。
紅葉嘆氣：「這樣的攀比想法可要不得。之前學打絡子，你也和我攀比速度；學刺繡，你也攀比誰先學會，誰繡的好。冬雪，其實，我不喜歡刺繡的。你那樣的攀比，於我有什麽意思呢。我喜歡做飯啊。」
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